問題詳情

55. 指觀察或測試控制危害分析重要管制點之活動，以評估重要管制點是否在控制之下，並產生供確認之正確紀錄，稱之為何？
(A) 監測
(B) 檢查
(C) 分析
(D) 管制

參考答案

答案：A
難度：簡單0.75
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