問題詳情

45.依據食品良好衛生規範準則，有關運輸管制之敘述，下列何者錯誤？
(A)為達到最有效之運輸效率並確保穩固，物品應充分緊密堆疊
(B)車輛於裝載前應檢查其裝備，並保持清潔衛生
(C)運輸有污染成品、半成品或原料之虞的物品或包裝材料，應做好措施以防止交叉污染
(D)運輸過程應避免日照、雨淋與撞擊等，並保持穩定的溫濕度

參考答案

答案：A

統計：A:8,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中