問題詳情

28 所有維生素中唯一含有礦物質之元素是指：
(A)維生素C
(B)維生素B12
(C)維生素K
(D)維生素B6

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.923077
統計：A(2),B(132),C(6),D(3),E(0)

用户評論

【Cheng019】評論

維生素B12是唯一含有必需礦物質的維生素，由於含鈷而呈紅色，所以又稱紅色維生素，是少數的有色維生素。維生素B12的主要來源是動物性食物，除了紫菜和海藻外，植物性食物幾乎不含B12，所以素食者特別容易缺乏。