問題詳情

39. 高溫油炸的食品(例如炸雞、薯條)中,容易產生哪一種致癌物質?
(A) 二氯甲醚
(B) 順丁烯二酸
(C) 丙烯醯胺
(D) 苯乙烯

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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