資訊推薦

• 187. 劣變的油炸油不具下列何種特性？(A)顏色太深(B)粘度太高(C)發煙點降低(D)正常發煙點。
• 188. 吃了河豚而中毒是因河豚體內含有的(A)細菌(B)化學物質(C)過敏原(D)天然毒素所致。
• 189. 同重量的 1.肉毒桿菌毒素 2.河豚毒 3.砒霜，其對人體致命力依順序為(A)1＞2＞3(B)2＞3＞1(C)3＞1＞2(D)3＞2＞1。
• 190. 當收托的幼兒在保母家跌倒，無明顯外傷，但孩子一直哭鬧說想吐時，保母應(A)哄著孩子別哭就好(B)教訓小孩不要撒嬌(C)替小孩再洗一次澡(D)為小孩檢查是否有內傷或腦震盪現象，並將實情告知來接
• 191. 在烏腳病患區，其本身地理位置即含高百分比的(A)鉛(B)砷(C)鋁(D)汞。
• 192. 哺餵母乳時，下列何者為乳頭破皮最常見的原因？(A)嬰兒吸奶次數太頻繁(B)媽媽奶水過多(C)太少做乳房護理(D)嬰兒含奶姿勢不正確。
• 193. 家庭托育比機構托育較具優勢的項目為何？(A)資源充足(B)金錢來源(C)情感依附(D)專業程度。
• 194. 家庭保母應具備的條件不包括哪一項？(A)注意個人操守與儀表(B)所照顧的兒童不能超過四位（含保母自己的小孩）(C)除了在家照顧孩子，不能有其他的職業(D)具備大專學歷。
• 195. 氣質的評估包括：A.活動量；B.規律性；C.適應度；D.規範性。(A)ABD(B)BCD(C)ABC(D)ACD。
• 196. 畜產品之冷藏溫度下列何者適宜？(A)5～8℃(B)3～5℃(C)2～－2℃(D)－5～－12℃。
• 197. 針對日本婦女晚婚及拒絕生育的趨勢，日本政府所採行的對策是(A)減少托育措施(B)增加托育措施(C)提高托育人員要求(D)沒有影響。
• 198. 馬鈴薯的最適宜貯存溫度為(A)5～8℃(B)10～15℃(C)20～25℃(D)30～35℃。
• 199. 感覺統合失調的現象，不包括下列何項？(A)大熱天也要穿長袖(B)平衡感差(C)動作笨拙、緩慢(D)話多。
• 200. 下列何者為「兒童及少年福利與權益保障法」所不容許的行為？A.利用兒童行乞；B.供應兒童觀看有礙身心的影片；C.為協尋失蹤兒公開兒童個案資料；D.供應菸、酒及檳榔予兒童。(A)ABC(B)AB
• 一、我國的統計業務最高主管機關為行政院主計總處，主計人事制度有超然性及專業化的特質，請分別論述此兩特質。另外，各級政府機關會設置統計專責單位，掌管相關統計業務，請以行政院所屬二級機關為例，列出設有統計
• 31. 圖十中甲、乙、丙、丁為 2005 年臺灣四大區域的人口自然增加率與社會增加率。該年哪些區域的人口呈現正成長？ (A)甲 (B) 乙 (C)丙 (D)丁 。
• 252. 簽訂托育契約時，應注意下列何種事項？A.保母簽約前應比對家長身分證及戶籍資料，確定家長與送托孩童的身分關係；B.家長如未滿二十歲且未婚，應得到其法定代理人的同意，契約才具效力；C.蓋章效力大
• 253. 托育服務的主要角色與功能是(A)替代父母的照顧角色(B)是一種社會服務措施，以補充家庭照顧功能的不足(C)取代家庭照顧兒童的功能(D)托育服務的主要任務是教育兒童學習才藝。
• 254. 下列何者不能作為評量托育服務品質的指標﹖(A)照顧者與小孩比例(B)小孩的數目(C)照顧者的訓練與經驗(D)照顧者的性別。
• 255. 未來托育服務將走向「社區化」，可見托育服務走向更趨於：A.近便化；B.精緻化；C.大團體化；D.家庭化。(A)ACD(B)ABD(C)ABC(D)BCD。
• 256. 有關未來托育服務的發展趨勢，下列何者不正確﹖(A)增加大型托育機構的設立(B)增進家長參與托育服務方案(C)政府協助家長尋找符合其需要的托育服務(D)加強各類托育人員的訓練。
• 257. 對有托育需求的父母，政府單位有提供哪些協助？A.提供托育諮詢管道；B.提供托育補助；C.提供全額托育保險費用；D.提供媒合服務。(A)ABC(B)ABD(C)ACD(D)BCD。
• 258. 維生素Ａ對下列何種器官的健康有重要的關係？(A)耳朵(B)神經組織(C)口腔(D)眼睛。
• 259. 製作油飯時，為使其口感較佳，較常選用(A)蓬萊米(B)在來米(C)長糯米(D)圓糯米。
• 260. 製作拼盤（冷盤）時最著重的要點是在(A)刀工(B)排盤(C)刀工與排盤(D)火候。