問題詳情

13. 醣類水解的生成物，何者錯誤？
(A) 乳糖 + 水 → 葡萄糖 + 半乳糖
(B) 麥芽糖 + 水 → 果糖
(C) 蔗糖 + 水 → 葡萄糖 + 果糖
(D) 澱粉 + 水 → 葡萄糖

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.813
書單：沒有書單，新增