問題詳情

28. 依中式麵食檢定規範之產品分類，淋餅屬於
(A)糕漿皮麵食
(B)水調和類麵食
(C)燙麵食
(D)冷水麵食。

參考答案

答案：B,D
難度：非常困難0
統計：A(1),B(1),C(0),D(0),E(0)