問題詳情

37. 依據我國「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」，下列哪一種餐飲業調理從業人員需要持有中餐烹調技術士證比例要求最低？
(A) 自助餐飲業
(B) 承攬機構餐飲之餐飲業
(C) 承攬筵席餐廳之餐飲業
(D) 供應學校餐飲之餐飲業

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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