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• 【題組】 ⑷1.請問 allele A & allele a 在分子結構上有何不同？2.當 allele A 變成 allele a 時，其分子結構可能發生那些變化？
• 72 某人原從事牙體技術業務，但經過 5 次的牙體技術生特考都沒通過，卻繼續執行牙體技術業務，如被查獲會被處新臺幣多少罰鍰？ (A)3 萬元以上 15 萬元以下 (B)1 萬元以上 3 萬元以下 (C
• 【題組】 ⑻在印度森林裡有人發現一隻極稀有的白老虎，將白老虎送給國王，國王希望再多生一隻白老虎，請問該如何？
• 62 某人高職畢業，想要報考牙體技術生特考，他必須在牙體技術師法公布施行前，就已經從事牙體技術業務滿幾年以上，經中央主管機關審查合格才可以報考？ (A)3 (B)4 (C)5 (D)6
• 一、試述何謂「一定規模供公眾使用建築物」？依「消防法」立法意旨政府主管機關如何維護管理上述場所之防火安全？（30 分）
• 73 牙體技術師公會拒絕具有會員資格者入會，經查屬實者應處新臺幣多少罰鍰？(A)3 萬元以上 15 萬元以下 (B)1 萬元以上 5 萬元以下 (C)5 千元以上 1 萬元以下 (D)1 千元以上 5
• 67 根據勞工安全衛生設施規則，勞工工作場所因機械設備所發生之聲音達 90 分貝時，每日暴露時間不得超過幾小時？ (A)4 (B)6 (C)8 (D)10代號：3201頁次：6－6
• 一、何謂網路位址轉換（Network Address Translation; NAT）？（5 分）其型態有那些種類？（8 分）並請說明這些 NAT 的運作原理。（12 分）
• 【題組】 ⑷植物活化素（Phytochemical）
• 二、果實在成熟過程中由硬變軟，請就其內各種果膠酵素對果膠的作用說明其現象的變化。（12 分）
• 74 違反牙體技術師法於口腔內執行印模、咬合採模、試裝、裝置或其他醫療業務者，處新臺幣多少罰鍰？ (A)1 萬元以上 2 萬元以下 (B)2 萬元以上 10 萬元以下 (C)10 萬元以上 20 萬元
• 68 某人牙體技術生特考及格也領有牙體技術生證書，卻無法執行牙體技術業務，其原因是缺少下列何種證照？ (A)牙體技術師證照 (B)開業執照 (C)執業執照 (D)向行政院衛生署申請執業登記
• 63 依據「事業廢棄物貯存清除處理方法及設施標準」，將事業廢棄物委託合格之清除機構收集、運輸之行為稱為： (A)貯存 (B)處理 (C)回收 (D)清除
• 【題組】 ⑸超氧歧化酶（Superoxide dismutase）
• 三、請以反應式說明脂質自氧化作用（Lipid autoxidation）的三個階段，並說明多酚型抗氧化劑如何抑制脂質自氧化作用。（12 分）
• 75 依勞工安全衛生設施規則，鑄造設備與噴砂設備之間如隔有通道，則其通道寬度最少需保持多少公分？ (A)80 (B)90 (C)100 (D)110
• 69 牙體技術生執業，應每滿幾年接受一定時數繼續教育課程，始得辦理執業執照更新？(A)4 (B)5 (C)6 (D)7
• 【題組】 ⑸假如你有一段 DNA 抽出物，如何辨別它是細菌的 DNA，還是果蠅的 DNA？
• 一、公元 1895 年，臺灣割讓給日本時，有那些著名的客家抗日領袖為臺灣捐軀？請舉出三個例子，並簡述其事蹟。（25 分）
• 四、水果削皮後易因酵素性褐變反應變色，請敘述其變色機制、影響因子及防止方法。（12 分）
• 76 依勞工安全衛生設施規則第 300 條規定，勞工於任何時間不得暴露於尖峰值超過多少分貝之連續性噪音？ (A)120 (B)115 (C)110 (D)100
• 【題組】 ⑼粒線體的蛋白質在何處合成？這代表何種意義？
• 【題組】 ⑹做三點試交（three-point testcross）時，若干擾（interference）是-0.25 代表什麼意義？那一種互換（crossover）發生的機率較高？
• 【題組】 ⑵輪作的益處為何？
• 五、製造香腸、火腿時須加硝（硝酸鹽或亞硝酸鹽），請說明其作用及機制，並說明添加與否時的利害得失。（12 分）