32. 下列何種食用油脂在相同儲藏與使用條件下最容易酸敗變質？ (A) 黃豆油 (B) 橄欖油 (C) 棕櫚油 (D) 豬油

問題詳情

32. 下列何種食用油脂在相同儲藏與使用條件下最容易
酸敗變質？
(A) 黃豆油
(B) 橄欖油
(C) 棕櫚油
(D) 豬油

參考答案

答案：A

統計：A:10,B:1,C:0,D:2,E:0

難度：計算中

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