資訊推薦

• 馬斯洛(A.H.Maslow)的七個需求層次中，又分成基本需求與成長需求，下列那一個不屬於成長需求？(A)求真的需求(B)求美的需求(C)自尊的需求(D)自我實現的需求
• 16.座落萬巒鄉萬和村李氏宗祠東側，為萬巒開庒發源地的是　(A)萬年石獅　(B)西方道堂　(C)仙人井　(D)竹雲庵。
• 754. 受訓者接受資深訓練員一對一的現場教學示範，屬於下列哪一種訓練？ (A)apprenticeship　 (B)internship　 (C)role playing　 (D)seminar〔9
• 695. 菜餚要先加熱完全後再放入熱存設備保溫，根據「食品良好衛生規範」規定熱存溫度不得低於多少℃？ (A)45　 (B)50　 (C)55　 (D)60
• 764. 心理學家馬斯洛(A. Ma s low)在動機理論中提出需求層級，下列哪一項是最低層級的需求？ (A)自我實現需求(self-actualization needs)　 (B)安全需求(sa
• 769. 「將餐廳所有的工作加以統籌劃分，並組合成分工合作的團隊」，是哪一項管理功能的發揮？ (A)規劃　 (B)組織　 (C)領導　 (D)控制〔96統測〕
• 拼貼(collage) 的技法流行於(A)立體主義畫家 (B)浪漫主義畫家 (C)象徵主義畫家 (D)印象主義畫家
• 32.行政管理常用SWOT分析來檢視機構的內外在條件，在SWOT分析中的「O」是指：(A)優點(B)機會(C)缺點(D)威脅
• 12.下列何者屬於科學理性的教育觀點？(A) 當頭棒喝(B) 真理自在吾心(C) 天下烏鴉一般黑(D) 人生應追求生命的意義
• 59. Stanley 創立的數學資優教育模式(SMPY Model)是採取下列何方案？(A)加速制(B)水平充實制(C)垂直充實(D)獨立研究
• 1.下列哪個ㄦ化韻是不變音的？(A)門檻兒(B)老鼠兒(C)小鞋兒(D)喜字兒
• 759. 餐廳採用三槽式人工清洗法清洗餐具時，下列順序何者正確？ (A)洗滌槽→沖洗槽→消毒槽　 (B)沖洗槽→洗滌槽→消毒槽　 (C)消毒槽→洗滌槽→沖洗槽　 (D)消毒槽→沖洗槽→洗滌槽〔96統測
• 699. 所謂「毛利」指的是 (A)銷售總額－材料成本　 (B)銷售總額－勞務成本　 (C)銷售總額－固定成本　 (D)銷售總額－總成本
• 770. 下列哪一個部門統籌餐廳的垃圾分類與處理？ (A)飲務部　 (B)宴會部　 (C)廚房部　 (D)餐務部〔96統測〕
• 44.本校(國北教大實小)所揭櫫的校務發展總目標中，下列哪一項是我們努力的目標？(A)美輪美奐的校園(B)品質卓越的教學(C)實際行動的研究(D)服務溝通的行政。
• 27、就教育的任務而言，國民教育是一種：(A)社會教育(B)國語教育(C)普通教育(D)強迫教育
• 從國音來分析，。一共出現了幾個：(A)3 (B)4 (C)5 (D)6個。
• 25.為保障人民學習及受教育的權利，以人民為教育權的主體，國家，教育機構、教師、父母皆應負協助的責任的是以下哪一個法的立法旨意？(A)國民教育法(B)教師法(C)師資培育法(D)教育基本法。
• 就溫納(B. Weiner)的歸因理論，下咧哪一個敘述是錯誤的？(A)能力是穩定的、內在的，但不是個人所能控制的 (B)努力是內在的，個人可以控制的，但是是不穩定的 (C)工作難度是穩定的、內在的、不
• 700. 在餐飲管理目的中，下列何者屬於經濟性的目的？ (A)提升社會形象，回饋社區鄰里　 (B)縮小公害問題　 (C)員工成就感的自我實現　 (D)控制成本，創造利潤
• 771. 「腦力激盪」為何種員工訓練方式？ (A)受訓者控制式　 (B)個人式訓練法　 (C)團體訓練法　 (D)工作輪調式〔92統測〕
• 15.下列有關客家六堆的描述何者為非？　(A)萬巒為先鋒堆　(B)竹田為中堆　(C)長治、麟洛為前堆　(D)高樹、美濃為左堆。
• 31.從組織的特性來看，學校是一種：(A)科層組織(B)專業組織(C)同僚組織(D)兼具科層與專業的雙系統組織
• 29.通識教育的起源與下列何者有密切相關？(A)理性主義(B)唯實主義(C)人文主義(D)現象學主義
• 56.班級教學的功能當中，有一項是指班級活動應培養兒童的社會信念與知識能力，俾便將來能適當扮演成人的角色，這是班級教學的哪一項功能？(A) 社會化 (B) 選擇 (C) 照顧 (D) 陶冶