問題詳情

丁、食物保存的方式有下列幾種:A.密封包裝;B.冷藏; C.醃漬;D.加抗氧化劑;E.低溫冷凍;F.脫水乾燥; G.加防腐劑。
【題組】12( )何者是填充氮氣以降低氧氣濃度的食物保存法?
(A) A
(B) C
(C) D
(D) F。

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
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劉洋銘】評論

隔絕氧氣