【台式料理】評論
(一)聲調類型1、漢語的聲調初分為平、上、去、入四種，而後各自再分陰、陽，但各方言在語言演進的過程中，產生不同的狀況。今日臺灣通行的閩南語，陽上的調值已演變為和陽去是一樣的，因此共有七個聲調，分別是：陰平、陰上、陰去、陰入、陽平、陽去、陽入。舉例說明如下：調類陰平陰上陰去陰入陽平(陽上)陽去陽入正式版tongtóngtòngtoktông tōngto̍k數字版tong1tong2tong3tok4tong5 tong7tok8例字東黨棟督同（動）洞毒