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• 二、蜂蜜為糖類含量高的天然產品，其水分含量依中華民國國家標準（CNS）規定需小於 20%，請分別敘述利用常壓乾燥法（Forced draft oven method）及減壓乾燥法（Vacuum ove
• 三、二氧化硫常用於傳統食品製造作為漂白劑，請詳述以中和滴定法檢驗其含量之原理、檢液之調製和含量測定。（20 分）
• 四、請敘述下列分析方法的測定原理及應用。【題組】(一)凱氏定氮法（Kjeldahl Method）
• 【題組】(二)貝氏法（Babcock method）
• 【題組】(三)薄層層析法（Thin layer chromatography）
• 【題組】(四)感應耦合電漿質譜法（Inductively coupled plasma mass spectrometry）
• 五、檢驗機構管制檢驗結果品質時，須執行空白樣品分析及查核樣品分析等品管樣品分析，請詳述這些分析的目的及做法。（20 分）
• 1 有關行政法法源及其效力，下列敘述何者錯誤？(A)行政法一般法律原則得作為法源 (B)行政法一般法律各原則應相互補充適用 (C)比例原則雖制定於行政程序法，仍具憲法效力 (D)行政先例不具法律效力，
• 29 鋼筋混凝土圓柱之螺箍筋體積比ρs不得小於 之值，試問此圓柱（直徑 50 cm，淨保護層 5 cm）之 為多少 cm2？ (A) 1050.1 (B) 1102.1 (C) 1256.6 (D)
• 40. 表(十一)是我國在民國105至108年間，國人結婚對數統計的部分資料。根據表中資料呈現的訊息，下列何項說法最適當？ (A)民眾的結婚意願因結婚須辦理登記而降低(B)民眾對不同性傾向者的性別刻板
• 二、試說明下列船體檢驗名詞之意涵：【題組】(一)全面檢驗（Overall Survey）
• 【題組】(二)近觀檢驗（Close-up Survey）
• 【題組】(三)可疑區域（Suspect Areas）
• 【題組】(四)危險結構區域（Critical Structural Areas）
• 【題組】(五)嚴重腐蝕（Substantial Corrosion）
• 三、驗船師執行船體船級歲驗，對於原已被標註為「可疑區域（SuspectAreas）」和「嚴重腐蝕（Substantial Corrosion）」的船體結構區域應有何作為？（10 分）
• 四、船舶申請勘劃多組載重線的原因為何？具多組載重線之船舶，其載重線標誌、載重線證書之管理及使用上要注意什麼？（10 分）
• 五、依管制船舶有害防污系統國際公約（AFS Convention 2001, as amended），試回答下列問題：【題組】(一)何謂防污系統（Anti-fouling system）？
• 【題組】(二)何種船舶應持有國際防污系統證書？
• 【題組】(三)目前防污系統禁止使用的物質為何？
• 35 依緊急廣播設備用揚聲器認可基準規定，下列何者為指向特性 N 之揚聲器服務範圍圖（音域圖）？ (A) (B) (C) (D)
• 【題組】(四)依 IMO MEPC.331（76）決議案，2023 年 1 月 1 日之後將新增禁止使用的物質為何？
• 六、依高速船建造與入級規範之船體結構標準所建造的高速船，為何船級證書須有波高與船速之航行限制條件？（10 分）
• 七、國際海事組織（IMO）近年來持續推動「防止船舶造成空氣污染」的工作，試問【題組】(1)何謂「現成船能源效率指數（Energy Efficiency Existing ShipIndex, EEXI