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• 31. 塑膠光纖之透光率較低，不適合長距離的光傳遞，但它具有價格低且操作容易的優點，下列何者是該種光纖的材料(A)聚丙烯和聚氯乙烯(B)環氧樹脂和三聚氰胺甲醛樹脂(C)高密度聚乙烯和聚四氟乙烯(D)壓
• 32. 在程式控制中，能依控制訊號比例調節流體流量者為(A)電磁閥(B)釋壓閥(C)控制閥(D)安全閥。
• 33. 一組數據，共有 6 個，為 2﹐9﹐8﹐6﹐4﹐10 則其中位數為(A)8(B)6(C)7(D)5。
• 34. 下列哪一種氣體較易造成臭氧層被嚴重的破壞？(A)氮氧化合物(B)氟氯碳化物(C)二氧化硫(D)二氧化碳。
• 20. 房間定價可否依據淡旺季調整(A)如需調整時應向主管機關報請備查(B)視狀況而定(C)不一定(D)完全一樣。
• 35. 鋁材實施陽極表面處理的主要目的是為(A)增加材料的延展性(B)增進材料的耐腐蝕性能(C)降低材料的粗糙度(D)增強材料的硬度及強度 以促進表面之光滑平整。
• 37. 現在以接觸法製造 H2SO4 時，是以何物當催化劑(A)NO2(B)V2O5(C)白金石棉(D)Fe2O3。
• 38. 欲中和 0.9g 的草酸(H2C2O4)，需多少 mL 的 0.1M 之 KOH？(H＝1，C＝12)(A)100mL(B)150mL(C)200mL(D)50mL。
• 36. 下列有關碳的同素異形體中，常被用來製造潤滑劑的是(A)碳－六十(B)石墨(C)無定形碳(D)鑽石。
• 21. 清潔客房使用過的杯子應該(A)用換下的床單擦乾(B)在客房浴缸洗(C)在客房洗臉盆洗(D)取出房間以洗碗機清洗。
• 39. 濕度表中，濕度百分率 100%曲線之上方的區域，是為(A)飽和空氣和乾燥空氣的混合氣體(B)乾燥空氣(C)飽和空氣(D)不飽和空氣。
• 40. 所謂的標準狀況(Standard Condition)，其所定的壓力為 1atm 而溫度為(A)25℃(B)20℃(C)0℃(D)100℃。
• 22. 套房(Suite)意指(A)有獨立起居室及臥室者(B)房內有廚房(C)較豪華房間(D)空間較大房間。
• 42. 一般為加速溶液中之微細粒子的沉澱，以使溶液澄清而常用(A)過濾(B)篩析(C)離心機(D)攪拌器。
• 24. 旅館接待員辦理住宿登記時，下列何者有失服務禮儀？(A)協助填寫登記卡(B)要求先預付(C)說明他只訂房到幾時(D)竊竊私語。
• 26. 對於脊柱或頸部受傷患者，下列何者不是適當的處理原則？(A)不輕易移動傷患(B)速請醫師(C)向急救中心聯絡(D)如無合用的器材，需 2 人作徒手搬運。
• 25. 何者不是參加旅館連鎖方式(A)投資並經營(B)轉包經營(C)委託經營(D)加盟。
• 43. 我國已制定能源管理系統標準為(A)CNS 22000(B)CNS 12681(C)CNS 50001(D)CNS 14001。
• 44. 一個電子的質量約為？(A)1.602×10- 19 克(B)6.02×10- 23 克(C)1.19×10-18 克(D)9.11×10-28 克。
• 28. 一般旅館中所謂〝Turndown Service〞，指的是何種服務？(A)提供餐飲(B)清理浴室(C)晨喚服務(D)夜床服務。
• 27. 旅客遺失客房門鑰匙時應立即(A)要求賠償(B)更換門鎖或為其換房(C)將其列入黑名單(D)交付備份鑰匙。
• 29. 我國現行旅館評鑑制度是以何種方式評定等級？(A)鑽石級(B)星級(C)黃金級(D)梅花級。
• 32. 為了保護環境，政府提出了 4 個 R 的口號，下列何者不是 4R 中的其中一項？(A)減少使用(B)再創新(C)再利用(D)再循環。
• 33. 當員工發現旅館公共區域有客人酒醉嘔吐在地板上時，應通知旅館內那一個部門前來清理？(A)FrontOffice Department(B)Engineering Department(C)Hou
• 30. 民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率：A.苯、B.細懸浮微粒(PM2.5)、C.二氧化碳(CO2)、D.甲烷(CH4)？(A)BC(B)AC(C)CD(D)AB。