資訊推薦

• 29. 我國現行旅館評鑑制度是以何種方式評定等級？(A)鑽石級(B)星級(C)黃金級(D)梅花級。
• 32. 為了保護環境，政府提出了 4 個 R 的口號，下列何者不是 4R 中的其中一項？(A)減少使用(B)再創新(C)再利用(D)再循環。
• 33. 當員工發現旅館公共區域有客人酒醉嘔吐在地板上時，應通知旅館內那一個部門前來清理？(A)FrontOffice Department(B)Engineering Department(C)Hou
• 30. 民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率：A.苯、B.細懸浮微粒(PM2.5)、C.二氧化碳(CO2)、D.甲烷(CH4)？(A)BC(B)AC(C)CD(D)AB。
• 31. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述，下列何者正確？(A)旅館之硬體加軟體，評鑑總分達九百分以上者，屬五星級旅館(B)「建築設備」之評鑑，採強制參與，費用由旅館業者支付(C)評鑑項目分為「建築設備」
• 23. 延長住宿的英文為(A)Extra bed(B)Extension(C)Block room(D)Cancellation。
• 34. 地震、火警、緊急疏散或打烊時，不應將何種設備關閉(A)鍋爐(B)消防供水(C)客用電梯(D)緊急電源。
• 37. 旅館不可提供何種服務(A)為旅客注射(B)推輪椅(C)操作簡易體外心臟電擊器（AED）(D)為旅客戴氧氣面罩。
• 38. 發現浴缸周邊磁磚縫有發黑、發黃情形，應立即以刷子沾下列何者來刷洗？(A)清水(B)汽油(C)漂白水(D)穩潔。
• 36. 清洗旅館附設之游泳池、浴池及盥洗設備消毒，通常會採用之消毒方法為下列那一種？(A)自然消毒法(B)氯液消毒法(C)氧氣消毒法(D)乾粉消毒法。
• 35. 旅客未入住前，訂房單是旅館與              間之租房合約。(A)住房者(B)訂房者(C)介紹者(D)訂房組
• 40. 下列有關客房梳妝區的敘述何者不正確？(A)一般梳妝台除了鏡子還設有抽屜可放置備品(B)梳妝台高度以 73~75 公分為宜(C)鏡子高度以房客站立在梳妝台前需照見全身為宜(D)梳妝椅子高度以 4
• 42. 飯店機場代表在組織上不會屬於(A)接待組(B)業務部(C)客房部(D)櫃台。
• 41. C 類火災又可稱為何種火災？(A)乙類油品類火災(B)甲類普通火災(C)丁類金屬火災(D)丙類電器火災。
• 39. Arrival Preparation 的啟動工作是由(A)RSVN(B)SALES(C)H/K(D)F/O 統籌。
• 43. 部分清潔維護作業有時無法利用白天進行，而改在夜間來完成稱為(A)夜間清潔工作(B)內部清潔工作(C)白天清潔工作(D)全館清潔工作。
• 13. 利用氧乙炔火焰進行銲接或切割鋼管時，通常調整何種火焰(A)中性焰(B)碳化焰(C)氧化焰(D)還原焰。
• 44. 下列何者不是客房內免費且可攜回家的備品？(A)茶包(B)購物袋(C)針線包(D)浴衣。
• 47. 甲君為獲取乙級技術士技能檢定證照，行賄打點監評人員要求放水之行為，可能構成何罪？(A)違背職務行賄罪(B)背信罪(C)詐欺罪(D)不違背職務行賄罪。
• 46. 下列何者是指聯券型態之餐飲券及住宿券(A)Confirmation(B)Coupon(C)Reservation(D)Deposit。
• 48. 何者不是服務中應有用語(A)謝謝(B)請(C)喂(D)對不起。
• 45. Front Office Manager 是指？(A)業務部副理(B)業務部經理(C)房務部副理(D)客務部經理。
• 50. 下列關於旅館客務部人員工作職責的敘述，何者錯誤？(A)總機人員遇顧客親友來電，應立即轉接並主動告知房號(B)服務中心人員應提供顧客館外景點開放時間及路線諮詢服務(C)櫃檯人員除辦理櫃檯作業外，
• 51. 工作人員進入客房注意事項，以下動作何者不當？(A)敲門(B)留意標示(C)報單位姓名(D)有把握時直接開門進入。
• 49. 旅館客房中的「Twin-Bed」是指：(A)兩張單人床(B)兩張雙人床(C)雙人床(D)單人床。