資訊推薦

• 35. 旅客未入住前，訂房單是旅館與              間之租房合約。(A)住房者(B)訂房者(C)介紹者(D)訂房組
• 40. 下列有關客房梳妝區的敘述何者不正確？(A)一般梳妝台除了鏡子還設有抽屜可放置備品(B)梳妝台高度以 73~75 公分為宜(C)鏡子高度以房客站立在梳妝台前需照見全身為宜(D)梳妝椅子高度以 4
• 42. 飯店機場代表在組織上不會屬於(A)接待組(B)業務部(C)客房部(D)櫃台。
• 41. C 類火災又可稱為何種火災？(A)乙類油品類火災(B)甲類普通火災(C)丁類金屬火災(D)丙類電器火災。
• 39. Arrival Preparation 的啟動工作是由(A)RSVN(B)SALES(C)H/K(D)F/O 統籌。
• 43. 部分清潔維護作業有時無法利用白天進行，而改在夜間來完成稱為(A)夜間清潔工作(B)內部清潔工作(C)白天清潔工作(D)全館清潔工作。
• 13. 利用氧乙炔火焰進行銲接或切割鋼管時，通常調整何種火焰(A)中性焰(B)碳化焰(C)氧化焰(D)還原焰。
• 44. 下列何者不是客房內免費且可攜回家的備品？(A)茶包(B)購物袋(C)針線包(D)浴衣。
• 47. 甲君為獲取乙級技術士技能檢定證照，行賄打點監評人員要求放水之行為，可能構成何罪？(A)違背職務行賄罪(B)背信罪(C)詐欺罪(D)不違背職務行賄罪。
• 46. 下列何者是指聯券型態之餐飲券及住宿券(A)Confirmation(B)Coupon(C)Reservation(D)Deposit。
• 48. 何者不是服務中應有用語(A)謝謝(B)請(C)喂(D)對不起。
• 45. Front Office Manager 是指？(A)業務部副理(B)業務部經理(C)房務部副理(D)客務部經理。
• 50. 下列關於旅館客務部人員工作職責的敘述，何者錯誤？(A)總機人員遇顧客親友來電，應立即轉接並主動告知房號(B)服務中心人員應提供顧客館外景點開放時間及路線諮詢服務(C)櫃檯人員除辦理櫃檯作業外，
• 51. 工作人員進入客房注意事項，以下動作何者不當？(A)敲門(B)留意標示(C)報單位姓名(D)有把握時直接開門進入。
• 49. 旅館客房中的「Twin-Bed」是指：(A)兩張單人床(B)兩張雙人床(C)雙人床(D)單人床。
• 53. 哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料？(A)果皮(B)食醋(C)熟廚餘(D)回鍋油。
• 52. 一般客房(Normal Room)會包括三個區域，下列那一區不包括在內？(A)睡眠休息區(B)衛浴區(C)用餐區(D)起居區。
• 58. 下列何者為節能標章？(A) (B) (C) (D) 。
• 55. 依法規，客房內何者應為防焰材料？(A)窗簾(B)毛毯(C)床單(D)毛巾。
• 56. 在客房內的小冰箱的英文名稱為？(A)Pub(B)Bear(C)Ice(D)Mini Bar。
• 54. 觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業稱為？(A)銀行業(B)民宿(C)租賃業(D)旅館業。
• 57. 家庭房(Family Room)一般不會擺設(A)兩張以上單人床(B)一張雙人床及一張單人床(C)塌塌米寢具(D)一張沙發床。
• 58. 負責維持大廳(Lobby)之清潔與秩序，是誰的職責？(A)餐務組清潔領班(B)行李員(C)樓層領班(D)門衛。
• 59. 房客外出後來電交代用餐地點，值機員需知會何單位？(A)服務中心(B)訂房組(C)櫃檯接待(D)門衛。
• 60. 有關旅館客房與房價的敘述，下列何者正確？(A)客房價目表(Tariff)通常是折扣後的價格(B)淡季時的平均房價通常較低(C)單人房的面積不超過 8 平方公尺(D)基於美觀考量，客房內的茶几選