資訊推薦

• 41. 多級泵浦各以半數之翼輪互呈相反方向排列來平衡軸向壓力，稱之為(A)多級(B)自行(C)反向(D)複級平衡。
• 42. 為保持中央空調主機效率，每          年應請維護廠商或保養人員檢視中央空調主機。(A)1(B)半(C)2(D)1.5
• 43. 潤滑劑如具有改善邊界潤滑時的表面作用之特性時，常稱之為          潤滑劑。(A)物理(B)極壓(C)化學(D)差動
• 44. 機械軸封的碳素環，何者為非(A)檢視封面有無受損(B)更換新品(C)須檢查磨損量(D)以研磨膏研磨後再用。
• 38. 振動速度單位是(A)10-6M(B)ft/sec2(C)in/sec(D)kg/cm。
• 62. 之操作為 256 中之 應按(A)＝(B)＋(C)不必按(D) 。
• 35. 鉸牙機使用前務必查看油池內有無(A)汽油(B)切削油(C)煤油(D)重油。
• 36. 於施工安裝時，必考慮其流向的是(A)球塞閥(B)止回閥(C)閘閥(D)浮球閥。
• 45. 小明隨地亂丟垃圾，遇依廢棄物清理法執行稽查人員要求提示身分證明，如小明無故拒絕提供，將受何處分？(A)接受環境講習(B)處新臺幣 6 百元以上 3 千元以下罰鍰(C)移送警察局(D)勸導改善。
• 37. 對於職業災害之受領補償規定，下列敘述何者正確？(A)勞工得將受領補償權讓與、抵銷、扣押或擔保(B)須視雇主確有過失責任，勞工方具有受領補償權(C)受領補償權，自得受領之日起，因 2 年間不行使
• 38. 若有一水管欲緊貼壁固定，應採用(A)管鞋(B)吊架(C)管夾(D)支架。
• 39. 不銹鋼管表面清潔工具應用(A)銅絲刷(B)粗砂紙(C)鋼絲刷(D)刮刀。
• 40. 利用配水支管之壓力直接供水至用水設備末端稱為(A)水槽配管式(B)直接配管式(C)重力配管式(D)壓力水槽式。
• 46. 請問下圖為何種閥 (A)關斷閥(B)針閥(C)球閥(D)逆止閥。
• 2. 食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作 A. 手部皮膚病 B. 愛滋病 C.高血壓 D.結核病 E.梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃潰瘍 J
• 41. 符號 表示(A)止回閥(B)閘閥(C)排氣閥(D)塞閥。
• 3. 哪種煙燻法時間短，著重產品風味，產品水分高(＞50%)(A)液燻法(B)電燻法(C)冷燻法(D)熱燻法。
• 4. 下列何種省水馬桶的使用觀念與方式是錯誤的？(A)因為馬桶是家裡用水的大宗，所以應該儘量採用省水馬桶來節約用水(B)如果家裡的馬桶是傳統舊式，可以加裝二段式沖水配件(C)省水馬桶因為水量較小，會有
• 6. 加工廠內，魚果若欲貯存三個月以上，應貯放於(A)陽光照射處(B)冷藏庫(C)室溫(D)凍藏庫。
• 5. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確(A)為了環保，口罩需重複使用(B)戴口罩可避免頭髮污染到食品(C)「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩(D)口罩應完整覆蓋口鼻，注意鼻部
• 7. 職業安全衛生法所稱有母性健康危害之虞之工作，不包括下列何種工作型態？(A)輪班及夜間工作(B)人力提舉、搬運及推拉重物(C)長時間站立姿勢作業(D)駕駛運輸車輛。
• 8. 下列何種物質是水產品中較獨特的成分(A)廿碳五烯酸(EPA)(B)糖類(C)蛋白質(D)水分。
• 9. 以下敘述，何者為健康烹調？(A)可多使用調味料及奶油製品以增加食物風味 (B)裹於食物外層之麵糊層越厚越好(C)含「不飽和脂肪酸」高的油脂有益健康，油炸食物最適合(D)夏季涼拌菜色，可以選用麻油
• 10. 下列健康飲食的觀念，何者正確？(A)對於愛吃水果的女性，若當日水果吃得較多，則應將蔬菜減量，對健康就不影響(B)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等，每日三餐應以其為主食(C)不吃早餐可
• 12. 下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高？(A)大目鮪(B)黑鮪(C)長鰭鮪(D)黃鰭鮪。