問題詳情

487 發酵麵食為了抑制麵糰發酵太快速，可加入少許的
(A)鹽
(B)糖
(C)醋
(D)小蘇打。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.785714
統計：A(11),B(1),C(1),D(0),E(0)

用户評論

【2587410】評論

發酵麵食為了抑制麵糰發酵太快速，可加入少許的鹽