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三、請舉出 5 種柑橘類之主要貯藏病害,並說明於採收後及貯藏過程中防治方法為何?(20 分)
問題詳情
三、請舉出 5 種柑橘類之主要貯藏病害,並說明於採收後及貯藏過程中防治方法為何?(20 分)
參考答案
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一、解釋下列名詞:(25分)【題組】⑴農業信用保證制度
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四、請說明冷凍乾燥之原理及一般操作流程,並說明冷凍乾燥方法相較於其他乾燥方法之優點。(20 分)
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2. pasteurization
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二、A 建設股份有限公司為公開發行股票的公司,其章程登記的營業項目為砂石、建築及資產管理,註冊資本額為新台幣 1000 萬元,實收股本為新台幣 600 萬元,公司淨值為新台幣 1200 萬元,且公司章
二、請說明影響切花(cut flower)品質劣變及老化之因子,並以國內現行文心蘭外銷日本之作業流程為例,敘述現行處理作業方法及需改進之處。(20 分)
3. preservatives
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