問題詳情

159. 蛋黃醬中因含有
(A)糖
(B)醋酸
(C)沙拉油
(D)芥末粉 細菌不易繁殖,因此不易腐敗。

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)