問題詳情

36.有關糕仔崙和鳳片糕的內部品質要求，下列何者較正確？
(A)質地都要軟
(B)質地都要硬
(C)糕仔崙要鬆軟，鳳片糕要軟而具彈性
(D)糕仔播要堅硬，鳳片糕要軟。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)