問題詳情

17 乳劑發生併合(coalescence)現象時,則下列之敘述何者錯誤?
(A)內相液滴粒徑變大
(B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合
(C)重新振搖即可恢復
(D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

參考答案

答案:C
難度:簡單0.877698
統計:A(5),B(7),C(122),D(5),E(0)

用户評論

【用戶】pretest

【年級】高三上

【評論內容】併合是指:內相喪失液滴之保護層,內相液滴完全融合合併,使乳劑分成兩層併合屬於不可逆反應,所以振堯並無法讓它復原併合使內相液滴合併,粒徑自然會變大併合會使乳劑分層,油水分離若欲改善併合情形可以:加入非離子界面活性劑(span、 tween、polyethylene glycol ester)、加入乳化劑、降低界面張力、降低乳劑系統之表面自由能(A)內相液滴粒徑變大 (B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合 (C)重新振搖即可恢復 (D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

【用戶】Astrid

【年級】高三上

【評論內容】凝絮、乳析 -- 可逆併合、破裂---不可逆

【用戶】pretest

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【評論內容】併合是指:內相喪失液滴之保護層,內相液滴完全融合合併,使乳劑分成兩層併合屬於不可逆反應,所以振堯並無法讓它復原併合使內相液滴合併,粒徑自然會變大併合會使乳劑分層,油水分離若欲改善併合情形可以:加入非離子界面活性劑(span、 tween、polyethylene glycol ester)、加入乳化劑、降低界面張力、降低乳劑系統之表面自由能(A)內相液滴粒徑變大 (B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合 (C)重新振搖即可恢復 (D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

【用戶】Astrid

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【評論內容】凝絮、乳析 -- 可逆併合、破裂---不可逆

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【評論內容】併合是指:內相喪失液滴之保護層,內相液滴完全融合合併,使乳劑分成兩層併合屬於不可逆反應,所以振堯並無法讓它復原併合使內相液滴合併,粒徑自然會變大併合會使乳劑分層,油水分離若欲改善併合情形可以:加入非離子界面活性劑(span、 tween、polyethylene glycol ester)、加入乳化劑、降低界面張力、降低乳劑系統之表面自由能(A)內相液滴粒徑變大 (B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合 (C)重新振搖即可恢復 (D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

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【評論內容】凝絮、乳析 -- 可逆併合、破裂---不可逆

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【評論內容】併合是指:內相喪失液滴之保護層,內相液滴完全融合合併,使乳劑分成兩層併合屬於不可逆反應,所以振堯並無法讓它復原併合使內相液滴合併,粒徑自然會變大併合會使乳劑分層,油水分離若欲改善併合情形可以:加入非離子界面活性劑(span、 tween、polyethylene glycol ester)、加入乳化劑、降低界面張力、降低乳劑系統之表面自由能(A)內相液滴粒徑變大 (B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合 (C)重新振搖即可恢復 (D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

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【評論內容】凝絮、乳析 -- 可逆併合、破裂---不可逆