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16.保健食品的建議劑量之安全性,乃根據該受試產品之何項指標作為最主要的考量?(A)Lethal Dose, 50%(LD50)(B)no-observed-adverse-effect level(
問題詳情
16.保健食品的建議劑量之安全性,乃根據該受試產品之何項指標作為最主要的考量?
(A)Lethal Dose, 50%(LD50)
(B)no-observed-adverse-effect level(NOAEL)
(C)Bioavailability
(D)Estimated Average Requirement(EAR)
參考答案
答案:B
難度:適中0.631579
統計:A(5),B(12),C(1),D(1),E(0)
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19.關於地磁倒轉的敘述,何者正確? (A)由於地磁與太陽風相互作用的結果產生磁暴,引起地磁倒轉 (B)由於大陸漂移引起地磁分布發生變化,引起地磁倒轉 (C)由於地函熱對流引起地函物質的磁性方向改變,
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4. 試述包裝系統在物理、週遭及人為三種環境中的應用功能各為何。
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25.聚乙烯材質分為低密度或高密度等類的主要因素為何?(A)支鏈分支程度(B)組成原子(C)加工使用的原料(D)分子量的差異105 年度第一次保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題科目:保健食品品質管制
12.下列何者是地面天氣圖中常用的氣壓單位? (A)cm-Hg (B)atm (C)hPa (D)Nt/m2。
20.若震波P波、S波之波速分別為 vp=6 km/s, vs=3 km/s,某次地震發生後,臺南測站測得P波與S波到達測站的時間差t=8秒,請問震源距離臺南測站多少公里? (A)32 (B)48
17.紙類包裝材質規定鉛的析出限量不得超過?(A)0.1 ppm(B)1 ppm(C)10 ppm(D)100 ppm。
1下列何者是正確的封裝資料順序?(A)bits,Frames, Data grams, Segments,Data(B)bits,Data grams,Segments,Frames,Data(C)D
26.試問可供食品中使用蘆薈作為原料,若含有蘆薈素則須標示?(A)每日食用限量 30mg 以下(B)食用抗凝血藥品之病患,不宜食用(C)孕婦忌食(D)15 歲以下小孩,不宜食用
25.下表為冬季大三角的資料,有關冬季大三角的溫度,由高排列至低,何者正確?(A)甲乙丙 (B)乙丙甲 (C)乙甲丙 (D)甲丙乙。
18.下列何者不屬於食品添加物表列可用的著色劑?(A)食用藍色二號(B)銅葉綠素(C)皂黃(D)食用紅色六號
22.附圖為某岩層受力後,破裂且移位的情形,箭頭表示其相對運動的方向。則此類斷層應稱為? (A)正斷層 (B)逆斷層 (C)平移斷層 (D)轉形斷層。
27.申請第二軌必須附以下何種資料:(A)產品之安全評估報告(B)產品之保健功效評估報告(C)相關研究報各文獻資料(D)成分規格檢驗報告
【題組】(2)= (2)
17.關於颱風眼的敘述,下列何者錯誤?(A)颱風眼處為下沉氣流 (B)藉由衛星雲圖,即使輕度颱風也都可以看到颱風眼 (C)颱風眼處無風無雨 (D)颱風眼處仍是屬於低氣壓中心。
7.人為刀「俎」:
16. 一簡單電路,如右圖九所示,2 Ω 電阻上的電流應為(A) 6A (B) 4A (C) 3A (D) 2A (E) 1A。
8.斷「虀」畫粥:
18.根據突堤效應,判斷右圖中的海岸景觀在一段時間後會如何改變? (A) X區岸邊被嚴重侵蝕,Y區堆積出現沙灘 (B) X區岸邊被嚴重侵蝕,Y區維持不變 (C) X區堆積出現沙灘,Y區岸邊被嚴重侵蝕
8.因起「傍偟」:
9.泥「淖」:
【題組】49. 下列哪些是在加入WTO後亟需轉型的農業?(甲)稻作;(乙)酪農業;(丙)花卉;(丁)養豬業;(戊)牛奶芭樂。 (A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙戊 (D)丙戊。
4.至若春和景明,( 8 ),上下天光,一碧萬頃;沙鷗翔集,錦鱗游泳;……登斯樓也,則有心曠神怡,( 9 ),把酒臨風,其喜洋洋者矣。【題組】 8
9.「閹然」媚世:
10.「剡」溪:
【題組】50. 由文中可知臺灣農業若要提升競爭力,必須朝下列何種方向發展?(甲)勞力密集;(乙)技術密集;(丙)資金密集;(丁)高附加價值;(戊)高度機械化。 (A)甲乙丙 (B)乙丙丁 (C)丙丁戊
2.十字「ㄍㄠˇ」:
10.行己有恥: