資訊推薦

• 79. 下列何者與煉製品的彈力直接有關？(A)膠原蛋白質(B)肌漿蛋白質(C)肌原纖維蛋白質(D)基質蛋白質。
• 2. 水產加工機具操作結束，首先應(A)關電源(B)檢查、保養(C)清洗(D)移離現場。
• 233. 下列敘述何者正確？ (A)被保險人在投資型保險契約期間內，且在保單帳戶價值運用起始日之前死亡，其身故保險金之給付得低於保險金額(B)投資型保險契約之投資資產，非各該投資型保險之受益人不得主張
• 3. 下列何種包裝不能防止長黴(A)充氮包裝(B)真空包裝(C)使用脫氧劑(D)含氧之調氣包裝。
• 80. 在容器包裝的食品，必須標示(A)販賣日期(B)使用日期(C)出廠日期(D)製造日期。
• 4. 下列何者為控制水產原料保存之最重要因素(A)溫度(B)防腐劑(C)光度(D)包裝。
• 5. 下列何者為鹽溶性蛋白質？(A)肌漿蛋白質(B)肌原纖維蛋白質(C)膠原蛋白質(D)基質蛋白質。
• 6. 在加工過程中，何項因素與阻止細菌的發育無關？ (A)溫度(B)顏色(C)空氣(D)水分。
• 234. 如果投資標的是共同基金，購買時，何者費用已由基金淨值中扣除？ (A)申購手續費和經理人管理費(B)保單附加費用 (C)經理人管理費及保管費(D)前置費用
• 7. 下列何者是鹽漬原料？(A)虱目魚(B)丁香魚(C)鯖魚(D)鮪魚。
• 1. ( ) 溫度計上，零下　40℃和零下　40℉，何者的溫度較高？　(A)零下　40℃　(B)零下　40℉　(C)一樣高　(D)無法比較。
• 236. 當投資標的之發行機構發生財務危機、甚至倒閉時，屆時投資人可能求償困難，此種風險稱為： (A)利率風險(B)匯率風險 (C)信用風險(D)中途贖回風險
• 235. 投資結構型債券之資金必需是屬於中長期投資，如果是短期投資的話，不建議購買投資型債券，以免面臨代價很高之何種風險： (A)利率風險(B)匯率風險 (C)信用風險(D)中途贖回風險本試題限內部使
• 237. 關於投資型保險的風險，下列敘述何者錯誤？ (A)購買以外幣計價之投資型保單一定沒有匯兌風險(B)若投資型保險之投資標的為銀行發行之金融債券，應經主管機關認可之信用評等機構評等達一定等級以上，
• 8. 下列何者由於容易冷凍變性，因而多做成冷凍魚漿？(A)鮪魚(B)助宗鱈魚(C)旗魚(D)鰹魚。
• 9. 提高食品保存性之方法何者為誤(A)酸度減少(B)滲透壓增高(C)溫度降低(D)水分降低。
• 238. 若投資型保險之投資標的為下列何者時，不需經主管機關認可之信用評等機構評等達一定等級以上，就可連結之 (A)銀行發行之金融債券(B)公司債 (C)共同信託基金受益證券(D)聯邦住宅抵押貸款公司
• 239. 根據投資型保險商品資訊揭露應遵循事項，何者銷售文件必需提供消費者參閱交付要保人留存： (A)保險商品說明書(B)保險商品簡介 (C)建議書(D)風險告知書
• 10. 葵花籽油是取自於向日葵的(A)莖(B)根(C)花(D)種子。
• 240. 根據『所得基本稅額條例』第十二條規定，該條例施行後所訂立何人與何人非屬同一人之人壽保險及年金保險，受益人受領之保險給付需計入個人之綜合所得淨額： (A)被保險人與保險人(B)被保險人與受益人
• 11. 魚果之製造其主要原料為何(A)鱈魚(B)鰻魚(C)鮪魚(D)鯊魚。
• 12. 天婦羅是(A)煮乾品(B)煉製品(C)鹽漬品(D)調味乾製品。
• 241. 關於壽險稅法之相關規定，下列敘述何者錯誤？ (A)根據『所得基本稅額條例』第十二條規定，死亡給付每一申報戶全年合計數在三千萬元以下部分，免予計入個人之綜合所得淨額(B)受益人與要保人非屬同一
• 13. 工作完畢清洗機器前應先(A)消毒(B)噴水(C)關掉電源(D)噴清潔劑。
• 14. 按「食品安全衛生管理法」有關食品標示規定，下列何者為誤 (A)標示食品添加物名稱(B)標示有效日期(C)標示重量(D)一定有英文品名。