問題詳情

187. 油炸掛糊食物以下列哪一溫度最適當?
(A)140℃
(B)180℃
(C)240℃
(D)260℃。

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)