問題詳情
33. 使用 side table service 調製 Caesar salad 時，是運用下列何種方法？
(A) boning
(B) carving
(C) flaming
(D) tossing
參考答案
答案：D
難度：困難0.390805
統計：A(27),B(50),C(29),D(68),E(0)
用户評論
【用戶】阿思思思思思思思思思
【年級】國三下
【評論內容】去骨(Boning)切割; (Carving) 引火(Flaming調理、攪拌(Tossing
【用戶】阿思思思思思思思思思
【年級】國三下
【評論內容】去骨(Boning)切割; (Carving) 引火(Flaming調理、攪拌(Tossing