問題詳情

33. 有關 Table Setting 的原則,下列何者錯誤?
(A) 特殊餐具不預先擺放
(B) 咖啡杯組可預先擺放
(C) 胡椒罐與鹽罐可預先擺
(D) 花瓶可預先擺放 103-1 餐旅群 專業科目(二)第 6 頁 共 7 頁第二部分:飲料與調酒

參考答案

答案:B
難度:簡單0.770115
統計:A(11),B(134),C(17),D(12),E(0)