問題詳情
66.下列有關薑（ginger）的敘述，何者正確？①薑之辛辣成分為zingiberol ②薑可作為刺激劑③研究顯示薑亦具有止吐作用
(A)僅①②
(B)僅①③
(C)僅②③
(D)①②③
參考答案
答案：C
難度：適中0.614934
統計：A(107),B(81),C(1260),D(601),E(0)
用户評論
【硯】評論
香味揮發油(sesquiterpenoids) : bisabolene、zingiberene、zingibero
【欣】評論
shogaol 小考 zingerone 零分