問題詳情
53.有關大蒜的敘述，下列何者錯誤？
(A)ajoene的含硫數目比alliin為高
(B)其味道來自allicin
(C)具降血脂活性
(D)Z-ajoene抗血小板凝集活性比E-ajoene低
參考答案
答案：D
難度：簡單0.825033
統計：A(131),B(106),C(16),D(1259),E(14)
用户評論
【用戶】隔夜奶油
【年級】國三下
【評論內容】含硫數: Allin（1）Allicin（2）Z-Ajoene（3）
【用戶】陳鴻文
【年級】大二上
【評論內容】(B)其味道來自allicin (臭味用吸的)