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10. 關於正式午、晚餐西式餐具及杯皿的擺設原則,下列敘述何者正確?甲、咖啡杯不預先擺上桌乙、紅酒杯擺放在高腳水杯的右下方丙、水杯擺放在餐叉的正上方約 5 公分處丁、餐刀、匙置於右側,刀刃朝右,叉類則
問題詳情
10. 關於正式午、晚餐西式餐具及杯皿的擺設原則,下列敘述何者正確?甲、咖啡杯不預先擺上桌乙、紅酒杯擺放在高腳水杯的右下方丙、水杯擺放在餐叉的正上方約 5 公分處丁、餐刀、匙置於右側,刀刃朝右,叉類則置於左側
(A) 甲、乙
(B) 甲、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁
參考答案
答案:A
難度:適中0.666667
統計:A(12),B(2),C(4),D(0),E(0)
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