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• 54.水的三相點為：(A) 25°C，1 atm (B) 0 K，1 atm (C) 0.01°C，4.58 mmHg (D) 0°C，4.58 mmHg
• 55.單變系的自由度為多少?(A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4
• 56.下列何者不是卡諾循環之過程？(A)可逆絕熱膨脹 (B)可逆恆溫膨脹 (C)可逆恆壓壓縮 (D)可逆恆溫壓縮
• 57.下列何者不是狀態函數？(A)功 (B)焓 (C)內能 (D)壓力
• 58.有一密閉系統，從外界傳入熱量 50 kcal，外界對此系統作功 100 kcal，則此系統內能變化量為何？(A) -50 kcal (B) 50 kcal (C) 150 kcal (D) 10
• 59.有一化學反應方程式為 2A+4B⇌C，且正、逆反應皆為基本反應(elementary reaction)，則正向反應的總級數為何？(A)一級 (B)二級 (C)四級 (D)六級
• 60.在 25°C 下，某反應 A→B，已知 A 初壓 1.5 atm，反應速率常數為 k＝1 min−1，當 A 之濃度變為原來一半時，所需時間為多少分鐘？(ln2 = 0.69，ln3 = 1.1
• 61.下列何者不屬於差壓式流量計？(A)文氏流量計 (B)浮子流量計 (C)皮托管 (D)噴嘴流量計
• 62.下列何種管件兼具有改變流向及調節流量之功能？(A)針閥 (B)止回閥 (C)角閥 (D)閘閥
• 63.使用三級往復式壓縮機將 1 atm 的丙烷氣體壓縮至 125 atm，假設串聯的每個氣缸之壓縮比相同，則第二氣缸的甲烷氣體出口壓力為多少 atm？(A) 5 (B) 10 (C) 15 (D)
• 64.家庭中的自來水表，大多數使用以下何種流量計？(A)浮子流量計 (B)文氏流量計 (C)振動活塞流量計 (D)搖擺盤式體積流量計
• 65.有關熱輻射的敘述，下列何者錯誤？(A)灰體對輻射線的吸收率小於 1 (B)黑體對輻射線的吸收率大於 1(C)任何物體只要其溫度大於絕對零度，即可放射輻射能(D)黑體在每單位時間與面積所放射出的能
• 66. 2-4 殼管熱交換器的流體流動程數為何？(A) 4 個管程，6 個殼程 (B) 6 個管程，4 個殼程 (C) 2 個管程，4 個殼程 (D) 4 個管程，2 個殼程
• 67.對溫度敏感性食品之蒸發操作，宜採用下列何種方式？(A)高壓 (B)高度真空 (C)增加加熱時間 (D)常壓
• 68.蒸發裝置的附件中，乾式冷凝器下端須裝設大氣腳，其長度至少須為多少公尺？(A) 3 公尺 (B) 6 公尺 (C) 11 公尺 (D) 19 公尺
• 69.某混合液含 A、B、C 三成分，其沸點高低為 A＞B＞C，則其揮發度高低順序為何？(A) A＞B＞C (B) C＞A＞B (C) B＞C＞A (D) C＞B＞A
• 70.學校實驗室之蒸餾裝置大都為批式蒸餾，構造簡單，操作條件容易控制，其特性為何？(A)單級，批式進料 (B)單級，連續進料 (C)多級，批式進料 (D)多級，連續進料
• 71.回流比與蒸餾塔板數之關係為何？(A)回流比與理想板數無關 (B)回流比較大，所需理想板數越少(C)回流比越大，所需理想板數越多 (D)回流比與理想板數成正比
• 72.下列何者不是良好的吸收劑應具備之條件？(A)溶解度大 (B)選擇性低 (C)低黏度 (D)低揮發性
• 73.噴淋冷水至空氣，使空氣增濕至飽和，空氣的溫度會下降，這個溫度稱為：(A)絕熱飽和溫度 (B)露點 (C)濕球溫度 (D)乾球溫度
• 74.在乾燥過程中能被除去的水分稱為下列何者？(A)臨界含水量 (B)平衡含水量 (C)總含水量 (D)自由含水量
• 75.常用於磨製豆漿、米漿的細研機是哪一種？(A)鐵磨機 (B)流體能研磨機 (C)球磨機 (D)棒磨機
• 76.將少量的水加到麵粉中，使它們混合均勻的操作稱為下列何者？(A)攪合 (B)捏合 (C)摻合 (D)水合
• 77.在攪拌槽中加裝擋板，其主要目的為何？(A)減少振動 (B)增加攪拌效果 (C)減少噪音 (D)增加槽中溫度
• 78.某一反應方程式 aA→bB，其反應物濃度與反應速率關係式 R = k[A]m，稱為速率方程式，而 m 稱為反應級數，關於化學反應級數，下列敘述何者正確？(A)零級反應其速率常數單位為（濃度）−1