【Olivia Lin】評論
蛛絲是由一種稱為「絲蛋白」(fibroin)的蛋白質組成,是世界最強的蛋白質。完全由丙氨酸(alanine)與甘氨酸(glycine)兩種氨基酸所構成β-板(β-sheet)所組成的蜘蛛絲(見下圖),其強度可達1.5GPa,與同樣粗細的鋼絲差不多硬。