問題詳情
28 Butylated Hydroxy Toluene (BHT)是：
(A)殺菌劑
(B)抗氧化劑
(C)營養劑
(D)安定劑
參考答案
答案：B
難度：簡單0.736842
統計：A(9),B(28),C(0),D(1),E(0)
用户評論
【p94760】評論
2,6-二第三丁基對甲酚，通常叫作BHT，是一種油溶性的有機化合物。它主要在食品添加劑中被用作為抗氧化劑
【C.J.Hong】評論
脂溶性抗氧化劑：α- tocopherol (Vit.E)Ascorbyl palmitateButylhydroxyanisol(BHA)Butylhydroxytoluene(BHT)