問題詳情
75. 益生菌類產品申請健康食品認證，若該菌株係自行篩選者，其安全性分類至少應為第幾類？
(A)第一類
(B)第二類
(C)第三類
(D)第四類
參考答案
答案：B
難度：適中0.529
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用户評論
【用戶】努力加油呀 邀請碼(155
【年級】高二上
【評論內容】所有菌株，應另有購菌或菌株來源證明及菌種鑑定報告，乳酸菌 產品並應有菌株鑑定報告。此外，菌株如係自行篩選者，其安全 性分類至少應為第二類。
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