問題詳情

5、每日幼兒園內的餐點需做「留樣」,下列相關敘述和者有誤?
(A)需有專用容器
(B)每樣至少 250 公克
(C)放在攝氏 10 度以下的冷藏室
(D)滿 48 小時才能丟棄

參考答案

答案:C

統計:A:6,B:12,C:44,D:8,E:0

難度:適中