問題詳情

24.米飯中的主要成分為澱粉，使用下列何種方法檢驗澱粉最簡便？
(A)加入碘化鉀溶液，會呈現藍色
(B)加入酚? 溶液，會呈現無色
(C)加入碘酒溶液，會呈現藍色
(D)加入高錳酸鉀溶液，會呈現紫紅色

參考答案

答案：C
難度：適中0.642105
統計：A(35),B(1),C(122),D(12),E(0)