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17. 在 121℃、5 分鐘內可將某微生物孢子的數目由原本的每毫升 105個降為每毫升 1 個,則此微生物孢子的D121℃值為 (A)0.2 分鐘 (B)0.5 分鐘 (C)1 分鐘 (D)5 分鐘
問題詳情
17. 在 121℃、5 分鐘內可將某微生物孢子的數目由原本的每毫升 105個降為每毫升 1 個,則此微生物孢子的D121℃值為
(A)0.2 分鐘
(B)0.5 分鐘
(C)1 分鐘
(D)5 分鐘。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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