問題詳情

三、試問為何牛排的牛肉需要經由熟成才適合烹調食用？近年餐廳常以乾式熟成牛肉當成宣傳，為何其單價較高？（25 分）

參考答案

答案：B
難度：簡單0.848249
統計：A(22),B(218),C(5),D(4),E(0)

用户評論

【用戶】Melissa Lin

【年級】小一下

【評論內容】Youtube 有詳細的教學影片。