問題詳情

81. 對於圓盤(B. B. Plate)的敘述何者錯誤?
(A)英文是 Bread and Beverage Plate/Side Plate
(B)直徑約 16~18 公分
(C)西式餐桌擺設時放在客人左側
(D)盛裝麵包用又稱為麵包盤。

參考答案

答案:A
難度:適中0.6875
統計:A(11),B(3),C(2),D(0),E(0)