42. 顧客向國際觀光旅館預訂鋪設羽絨被之 double room 一間,且要求提供 Extra BedService,自 2 月 1 日起入住四晚。下列關於旅館住客服務作業的相關敘述,何者正確? (
45. 飯店中公共清潔與維護區域使用的設備,須定時定期給予完善保養紀錄與正確操作使用方式,有關設備、機具保養的敘述,下列何者錯誤? (A)延長使用壽命,降低營運成本,必定能減緩汰舊換新的速度 (B)設
46. 下列何者不屬於飯店公共區域清潔組負責的工作項目? (A)客用電梯的例行保養及檢修 (B)員工休息室的整理及清潔 (C)大廳冷氣出風口的清潔及擦拭 (D)玻璃門窗、鏡面、家具、欄杆、樓梯扶手的擦
47. 旅館有許多公開場合,為了維護公共區域的清潔,設有公共清潔組,隸屬於下列何部門? (A)Purchasing Dept. (B)Uniform Service (C)Front Office(D