24 當一短鏈 RNA 分子與特定 mRNA 發生互補作用時，進而抑制其轉譯作用，則此 RNA 分子稱為下列何者？ (A) antisense RNA (B) missense RNA (C) non
25 下列何者為檸檬酸循環代謝反應中，唯一結合於粒線體膜之酵素？(A)烏頭酸酶（aconitase） (B)異檸檬酸去氫酶（isocitrate dehydrogenase） (C)琥珀酸去氫酶（su
27 關於胰島素對醣類代謝的調節，下列敘述何者正確？(A)降低肝臟中肝醣合成酶（glycogen synthase）活性 (B)增加肝臟中葡萄糖激酶（glucokinase）活性 (C)降低肝臟與肌肉
28 關於肝醣之代謝的敘述，下列何者正確？(A) c-AMP 會活化肝醣合成作用 (B) Ca2+無法活化 glycogen phosphorylase (C) Glycogen synthase 之
29 關於去氧糖（deoxy sugar）的敘述，下列何者錯誤？(A)是單醣環上的一個羥基（hydroxyl group）被氫原子取代 (B) DNA 結構含有 2-deoxyribulose (C)
30 關於五碳糖磷酸途徑（pentose phosphate pathway）的敘述，下列何者錯誤？(A)主要功能為，產生還原當量以供生成能量之代謝使用 (B)需要維生素 B1, B2, niacin
32 膽固醇可代謝成為膽酸（bile acid），膽酸經腸肝循環（enterohepatic circulation）可再利用。關於膽酸的敘述，下列何者錯誤？ (A)膽酸在小腸作用量不足易造成脂肪瀉（
34 非必需胺基酸（non-essential amino acids）的合成過程與下列那個反應最有關？(A) Ketogenesis (B) Gluconeogenesis (C) Transami
35 欲估算某純化蛋白質的分子量大小，不可採用下列那種分析方式？(A) Western blot (B) Electrospray ionization (C) Gel filtration chro
36 營養與基因間的交互作用不包括下列何者？(A)營養素可以影響基因表現 (B)基因變異（基因多型性）可影響營養素的代謝或需求 (C)營養素可影響表觀遺傳（epigenetics） （DNA 或組蛋白
37 關於荷爾蒙與細胞二級訊號（secondary messenger）的對應，下列何者錯誤？(A)降鈣素（calcitonin）與 cyclic AMP (B)昇糖素（glucagon）與 cycl
38 何者可提供嘌呤（purine）生合成環狀結構之 C 來源？(A)葡萄糖（glucose） (B)甲硫胺酸（methionine） (C) -甲醛四氫葉酸（ -formyl-tetrahydrof
39 根據 IUB（Internal Union of Biochemistry）酵素的分類系統，細胞凋亡相關的 caspase 酵素會降解蛋白質，分類上屬於下列何者？ (A)裂解酶（lyase） (
40 治療高血膽固醇的藥物「史他汀類（Statins）」是合成膽固醇酵素 HMG-CoA reductase 的競爭型抑制劑（competitive inhibitor）。關於此類藥物的作用特性，下列
5 下列何者可計算某物質在尿液中的排泄量？(A)腎絲球過濾 + 腎小管分泌 - 腎小管再吸收 (B)腎絲球過濾 - 腎小管分泌 + 腎小管再吸收 (C)腎絲球過濾 + 腎小管分泌 + 腎小管再吸收 (
6 正常生理狀態下，鈉鹽攝取量的增加會導致下列何種情況發生？(A)抗利尿素（ADH）分泌增加 (B)醛固酮（aldosterone）分泌增加 (C)心房利鈉肽（atrial natriuretic p