22.a依生態環境破壞程度為評估原則者,係指何種承載量?(A) 實質承載量 (B) 設施承載量 (C) 社會承載量 (D) 生態承載量的
23.a下列何者非生態會議會展產品?(A) 生態宴會 (B) 生態客房 (C) 生態服務 (D) 使用一次性產品的
24.a改變目前工作或生活環境、探訪親友、結交良師益友等動機,是屬於下列旅遊動機中之何者?(A) 身體方面的動機 (B) 文化方面的動機(C) 人際方面的動機 (D) 地位和聲望方面的動機的
25.a根據 IATA 對領隊優惠票之規定,以下何者為是?(A) 10 - 14 人之團體,無優惠 (B) 15 - 24 人得享有免費票 1 張(C) 25 - 29 人得享有免費票 1 張 (D)
26.a近十年來台主客源國最平穩且人數平均最多者是以下哪一國家?(A) 中國大陸 (B) 日本 (C) 東南亞 (D) 港澳的
27.a台北與倫敦時差 8 小時,請問其經度相差幾度?(A) 80 (B) 120 (C) 160 (D) 180的
28.a下列哪一族屬於平埔族?(A) 賽德克族 (B) 撒奇萊雅族 (C) 道卡斯族 (D) 太魯閣族的
29.a試酒時有時候主人會邀請對葡萄酒有研究的人或誰來擔任試酒的工作?(A) 服務生 (B) 廚師 (C) 太太 (D) 重要貴賓的
30.a果渣 ( Pomace Brandy ) 白蘭地口感較強,不少嗜好者。在義大利稱為?(A) Marc (B) Grappa (C) Brandy (D) Lager的
31.a馬丁尼雞尾酒其裝飾物 ( garnish ) 為何?(A) 洋蔥 (B) 橄欖 (C) 橙皮 (D) 鳳梨的
32.a下列中國八大菜系簡稱對照,何項為非?(A) 粵菜 - 廣東菜 (B) 川菜 - 四川菜 (C) 南菜 - 湖南菜 (D) 皖菜 - 安徽菜的
33.a餐廳服務之餐盤式服務又為下列何項服務之別稱?(A) 俄式服務 (B) 英式服務 (C) 法式服務 (D) 美式服務的
34.a宗教飲食規範中,規定禁食豬肉,以嘴獵食動物的肉,以及不當宰殺或病死之動物肉均不可食用,此外,禁食刺激性飲料,為下列何種宗教?(A) 猶太教 (B) 回教 (C) 摩門教 (D) 印度教的
35.a下列何者的工作為餐廳酒吧調酒員?(A) Wine Waiter (B) Trancheur (C) Bartender (D) Hostess的
36.a下列何者是世界第一所「政府」博物館?(A) 羅浮宮博物館 (B) 梵諦岡博物館 (C) 大英博物館 (D) 埃及博物館的
37.a上海 2010 年世界博覽會的會徽以哪一個漢字為象徵,代表 3 人合臂相擁,可抽象概括為『你、我、他』的全人類?(A) 州 (B) 仨 (C) 卅 (D) 世的
38.a下列何者不是法國料理三寶?(A) 魚子醬 (B) 起司 (C) 松露 (D) 鵝肝醬的
39.a3S 為最具吸引力的旅遊目的地,下列何者不是 "3S" ?(A) spot (B) sun (C) sea (D) sand的
40.a雙因子理論又分保護因子和激勵因子,請問下列哪一項不是激勵因子?(A) 升遷 (B) 金錢 (C) 成就 (D) 工作發展的
41.a下列何者之配對為非?(A) 櫻花鉤吻鮭 ─ 七家灣溪 (B) 櫻花鉤吻鮭 ─ 雪霸國家公園(C) 七家灣溪 ─ 玉山國家公園 (D) 七家灣溪 ─ 武陵農場的
42.a檢疫目的在於防止傳染病傳入國內,入境旅客攜帶數量限額,下列何者正確?(A) 犬 4 隻以下 (B) 貓 5 隻以下(C) 兔 3 隻以下 (D) 動物產品 6 公斤以下的
43.a下列何者不屬於四大國際性檢疫傳染病?(A) 愛滋病 (B) SARS (C) 霍亂 (D) 鼠疫的
44.a下列何者不屬於台灣八大旗艦景點?(A) 玉山 (B) 陽明山 (C) 故宮 (D) 太魯閣的
45.a野柳著名的女王頭,是何種自然現象?(A) 風蝕 (B) 海水侵蝕 (C) 節理 (D) 斷層的
46.a居民在觀光發展過程中對觀光客之反應有 ① 抵抗、② 劃清界限、③ 退縮、④ 復興再生、⑤ 接納,以上 5 種類型之順序何者為是?(A) ① ②③ ④ ⑤ (B) ⑤ ① ②③ ④ (C) ①③