高考英语河北省

13.1 have _______ all my papers but I still can't find my notes.(A) looked through (B) looked f

14. —I'm sony to have kept you waiting.— _______, Bill.(A) You' re welcome (B) Go ahead(C)

15. — Is there anything wrong. Bob? You look sad.—Oh, nothing much. In fact, I ______ of my friends

16. Some people choose jobs for other reasons _______ money these days.(A) for (B) except (C)besides

1. 請說明直鏈澱粉(amylose)、支鏈澱粉(amylopectin)、果膠酸(pectic acid)、纖維素(cellulose)、幾丁質(chitin)的組成單醣及主要組成鍵結？

18. Why don't you just _______ your own business and leave me alone?(A) make (B) open (C)consid

19. — Could you tell me the way to _______ Johnsons, please?—Sorry, we don' t have _______ John

20. —Tom, you didn't come to the party last night?—I _______, but I suddenly remembered I had h

We arrived in Spain for the first time a few weeks ago. I decided to 21 a car because we had sold

【題組】E. 茶葉--殺菁

3. 食品檢驗分析之革蘭氏染色法會分別使用初染劑、媒染、脫色劑與複染劑，請寫出此四種正確藥品名稱？

4. 某生想配製0.1N之HCl溶液500ml，並使用標定劑以校正溶液濃度，測定標準酸溶液之濃度：(Na原子量23，Cl原子量35.5，C原子量12，H原子量1，O原子量16)【題組】(1)小芳應量取

【題組】(2)小芳採用無水碳酸鈉作為標定劑，秤取二份無水碳酸鈉重量分別為0.1090公克及0.1100公克，分別倒入250ml三角錐形瓶，並各以100ml蒸餾水，微熱充分溶解，並滴入指示劑2-3滴，請

【題組】(3)小芳以配好0.1N之HCl溶液進行滴定到終點，煮沸1分鐘後，再繼續滴至真正終點，二次滴定數分別為20.50ml及20.45ml，請計算此標準鹼溶液之當量濃度後，寫出0.1N之HCl溶液之

5. 感官品評法中「三角試驗法(triangle test)」與「二三點試驗法(duo-trio test)」為試驗分析型常用的二種方法，可用來檢定A、B二個相似樣品間是否有顯著差異，下列為三角試驗法

6. 食品加工產品中通常可區分成油中水滴型(water in oil)與水中油滴型(oil in water)二種乳化狀態，請分別說明以此二種乳化狀態中水與油，何者為分散相，何者為連續相？並將下列產品

【題組】(2)乳酪(Butter)

【題組】(3)蛋黃醬(Myonnaise)

【題組】(4)貢丸(Minced pork ball)

7. 配合題請依序1~5填入選項A~E 1.冷藏食品污染菌，能引發致死性的敗血症或腦炎 2.廣泛分布於人和動物的鼻腔、咽喉、皮膚和腸道，能分泌腸毒（enterotoxin），引起中毒 3.本菌須於0.

8. 請說明何謂蛋白質變性？並舉三例說明變性蛋白質運用之產品。

一、本題請使用編號1-1至1-15色票作答。請將這15張色票，依據色相的屬性，區分成綠色系、橙色系、紅色系與紫色系，並根據彩度的變化排入，彩度軸由左至右為「低彩度」至「高彩度」。（每格2分，共30分）

1. 如圖所示之邏輯電路，簡化後相當於何種邏輯閘？

2. 如圖所示為一使用 CMOS 所組成之邏輯電路，求 Y 之布林代數表示式。

3. 如圖所示之交流電路，假設=20∠0°V，求此電路之等效阻抗為何？

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