36. 下列何種反應不會發生在乙醛酸循環 ( glyoxylate cycle )?(A) 氧化脫羧反應 ( oxidative decarboxylation )(B) 縮合反應 ( condens
39. 下列有關蛋白質變性 ( denaturation ) 之敘述,何者正確?(A) 主要是破壞蛋白質一級結構(B) 加入硫氫乙醇 ( mercaptoethanol ) 會破壞蛋白質之雙硫鍵(C)
40. 下列何種單糖為肝醣經由肝醣磷解酶 ( glycogen phosphorylase ) 作用後的產物?(A) 葡萄糖(B) 葡萄糖-1-磷酸 ( glucose -1- phosphate )
41. 若酵素X符合Michaelis- Menten動力學模式,且已知其Vmax = 1000 µ M / min,KM = 20 mM,當 [S] = 10 mM時,則此酵素的產物生成速率約為多少
42. 下列有關酮體 ( ketone bodies ) 之敘述,何者正確?(A) 當長時間處於飢餓狀態下,腦部會利用酮體作為燃料(B) 需與血清白蛋白 ( albumin ) 結合,才能於血液中運送
46. 下列有關金黃色葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus ) 細胞壁之敘述,何者不正確?(A) 含有胜肽聚醣 ( peptidoglycan )(B) 具有外層脂質膜 ( out
47. 缺乏維生素B1會使下列何種酵素反應受阻?(A) 琥珀酸去氫酶 ( succinate dehydrogenase )(B) 丙酮酸去氫酶 ( pyruvate dehydrogenase )(