【題組】24. 杜邦公司宣稱:「一種由煤、碳、水及空氣製作而成的纖維,比蜘蛛絲更細,比鋼鐵更強韌,比蠶絲更柔軟。」的纖維,這就是我們所說的耐綸(nylon),此種纖維是上述的哪一種?(A)甲 (B)乙
※阿仁在家中廚房發現了下列幾罐東西:高粱酒、啤酒、米酒、葡萄酒、壽司醋、醬油。試回答27~30:【題組】27. 阿仁的媽媽今天晚上準備煮一道「糖醋排骨」,他先將米酒倒入排骨中烹煮後,再加入醋,結果就有
【題組】28. 有關醋與醬油的敘述,下列何者錯誤? (A)醋嘗起來酸酸的;醬油嘗起來鹹鹹的 (B)兩者一定得經過酵素發酵才能製造 (C)釀造醋的原料是含有醣類的榖類及果實;傳統釀造醬油的原料是黃豆與小
【題組】29. 用餐後,媽媽拿出阿仁最愛喝的乳酸菌飲料,請問下列有關乳酸菌食品的敘述,何者為非? (A)乳酸菌食品的製造以牛奶為主要原料 (B)利用乳酸菌發酵,製成含有乳酸的乳製品 (C)具微酸性 (
【題組】30. 下列關於酒類的敘述,何者錯誤? (A)穀類和水果因含有豐富的醣類,因此是很好的釀酒原料 (B)酒類依製造過程可分為釀造酒與蒸餾酒 (C)酒精可由葡萄糖經發酵作用而產生 (D)葡萄酒屬於
※製作手工香皂時,可以利用回鍋油再加上一些簡單的材料,做出具有水果香味的香皂。試回答31~32:【題組】31. 桌上有六種藥品(甲)椰子油(乙)氫氧化鈉(丙)鹽酸(丁)酒精(戊)食鹽水(己)硫酸,某同
【題組】32. 有關手工香皂的製造,下列敘述何者正確? (A)加入乙醇主要用來產生水果香味 (B)加入鹽酸才會進行皂化反應 (C)加入乙酸乙酯使皂化反應加速進行 (D)加入飽和食鹽水可以促使香皂析出。
※觀察彈簧懸吊不同重量砝碼時的外觀變化,並將所掛砝碼重量及彈簧總長繪製成下表,已知此表的結果皆是在彈簧的彈性限度內所測得的數據,試以此表回答35~36:【題組】35. 此彈簧在未懸吊任何物體的情況下,
※有一300公斤重的書櫃靜置於水平桌面上,其摩擦力與水平作用力的關係如附圖,試回答37~38: 【題組】37. 如果想要推動書櫃,至少需要施力多少公斤重呢? (A)10 (B)20 (C)200 (D
※如圖,圖甲彈簧秤掛200gw的砝碼,圖乙砝碼部分體積沒入水中,彈簧秤讀數為180gw;圖丙砝碼完全沒入水中,彈簧秤讀數160gw;圖丁砝碼完全沒入食鹽水中,彈簧秤讀數為148gw。試問:【題組】39
2、下列有關大氣壓力的敘述,何者錯誤?(A) 1 大氣壓=13.6 克重/平方公分 (B)馬德堡半球實驗可證明大氣壓力是很大的 (C)大氣壓力會隨地形高低與天氣而變化 (D)如果玻璃管夠長,利用水也可