14.心律調節器植入體內約可使用 10 年之久,下列何者最適合作為心律調節器動力來源? (A)鎳氫電池 (B)鹼性乾電池 (C)一次鋰電池 (D)水銀電池。
15.下列哪一種電池若不回收,電池內的物質可能會引起「痛痛病」? (A)水銀電池 (B)鉛蓄電池 (C)勒克朗社乾電池 (D)鎳鎘電池。
16.市售的長方體 9.0 V 乾電池內是由幾個單位電池槽串聯而成? (A) 2 個 (B) 4 個 (C) 6 個(D) 8 個。
17.化學電池內所發生的反應主要是 (A)酸鹼反應 (B)氧化還原反應 (C)分解反應 (D)沉澱反應。
18.目前世界上的核能發電廠是利用下列何種作用? (A)原子核分裂 (B)原子核融合 (C)原子內層電子的躍遷 (D)放射性原子核的天然蛻變。
19.下列何種物質之分子量最大? (A)葡萄糖 (B)蔗糖 (C)果糖 (D)纖維素。
20.有關澱粉,下列敘述何者是正確? (A)構造和纖維素相同 (B)加酸水解可得蔗糖(C)由果糖聚合而成 (D)其聚合方式為縮合聚合
21.下列哪一種醣類的甜度最高? (A)果糖 (B)蔗糖 (C)麥芽糖 (D)乳糖。
22.兩個單醣反應生成雙醣時,所生成的小分子為 (A) HCl (B) H2O (C) CO2 (D) O2。
23.喝咖啡或茶後易引起興奮及利尿作用,是因為茶及咖啡含有何種成分? (A)單寧酸 (B)多元酚 (C)咖啡因 (D)尼古丁 (E)維他命。
24.烏龍茶是屬於 (A)發酵茶 (B)半發酵茶 (C)未發酵茶 (D)不一定。
25.英國人的下午茶是屬於 (A)發酵茶 (B)半發酵茶 (C)未發酵茶 (D)不一定。
26.下列哪一個是甘胺酸的化學式? (A) CH3COOH (B) CH3CONH2 (C) NH2CH2COOH (D)CH2COONH2。
27.下列何者可被人體直接吸收利用? (A)蛋白質 (B)澱粉 (C)纖維素 (D)葡萄糖。
28.蔗糖、麥芽糖、乳糖這三種雙醣,其水解後的產物均會有哪一種單醣? (A)果糖 (B)乳糖(C)葡萄糖 (D)蔗糖。
29.合成清潔劑依據親油基部分構造的不同,可以分成兩類:(1)硬性清潔劑:含有支鏈的烷基,不能被微生物分解;(2)軟性清潔劑:不含支鏈的烷基,可以被微生物分解。試問下列何者是屬於軟性合成清潔劑? (A
30.澱粉水解過程中不會生成何種物質? (A)糊精 (B)果糖 (C)麥芽糖 (D)葡萄糖 。
31.下列關於清潔劑的敘述,何者錯誤? (A)清潔劑分子中的長鏈的碳鏈具有親油性 (B)合成清潔劑易和硬水作用生成沉澱,失去去汙能力 (C)清潔劑的去汙作用包括降低水的表面張力和乳化作用 (D)清潔劑
32.下列關於塑膠的敘述,何者錯誤? (A)分子呈線狀結構,受熱會軟化,稱為熱塑性塑膠 (B)分子呈複雜的網狀結構,受熱也不會變形者,稱為熱固性塑膠 (C)聚乙烯,聚苯乙烯為熱固性塑膠 (D)酚甲醛樹
33. 哪一種玻璃的膨脹係數小,耐溫度激變? (A)鉀玻璃 (B)鉛玻璃 (C)鈉玻璃 (D)硼玻璃
34.下列何種物質不會腐蝕玻璃? (A)氫氟酸 (B)氫氧化鈉 (C)硫酸 (D) 氫氧化鉀。
35.磚的顏色常為紅棕色,這是因為含有何種成分所致? (A) Al2O3 (B) Fe2O3 (C) SiO2 (D)CaSiO3。
36.下列何者可作為光觸媒的材料? (A) TiO2 (B) SiO2 (C) Mg(OH)2 (D) PbO。
37.阿司匹靈不能作為下列哪一種藥劑? (A)預防血管阻塞劑 (B)解熱劑 (C)鎮痛劑 (D)鎮定劑。
38.以下哪一種毒品的化學結構與嗎啡相似? (A)安非他命 (B)快樂丸 (C)大麻 (D)海洛因。