23 人體可以利用下列那些化合物作為糖質新生作用（gluconeogenesis）之受質？①fatty acid②lysine ③glycerol ④palmitoyl-CoA ⑤lactate (A
29.關於「氮循環」的敘述，下列敘述何者錯誤? (A)人體內的蛋白質及DNA都是由氮元素組成 (B)植物可以直接利用氮氣 (C)根瘤菌可幫助氮氣轉變成含氮化合物，使植物吸收利用 (D)沒有分解者，就無
64. 下列化合物的區別方法，哪些正確？(A)HCOOH 與 HCHO 可以利用多侖試劑區別(B)阿斯匹靈與柳酸可以利用 FeCl3 區別(C)苯胺與硝基苯可以利用鹽酸區別(D)C2H6O 的兩種異構
23.關於血糖的說明，以下正確的有哪些？：(甲)來源可以來自攝食醣類與肝糖的分解；(乙)是細胞可以吸收利用的養分； (丙)雖然不能產生能量，卻是維持健康的重要營養素；(丁)人體內至少有三種的激素能影響
34. 下列有關人體能量系統的敘述何者錯誤？(A) 有氧系統利用脂肪、蛋白質、碳水化合物代謝形成 ATP(B) ATP-PC 系統以醣類做為燃料，產生作用時仍需氧的參與(C) 鐵人三項主要仰賴有氧系統
【題組】49.下列關於細胞組成成分的敘述，哪些正確? (A)生物體內含量最多的有機物是水(B)生物體內含量最 多的化合物是蛋白質(C)細胞膜的主要成分是脂質(D)維生素是人體內重要的能量來源(E)無機
43.下列有關人體能量系統的敘述何者錯誤(A)有氧系統可利用脂肪、蛋白質、碳水化合物做為燃料(B)ATP-PC系統以醣類做為燃料，產生作用時仍需氧的參與(C)1500公尺的選手訓練時應著重在有氧系統的
35. 有關施打疫苗的原理及應用，下列敘述哪些錯誤？ (A)利用可引發人體免疫反應，但不會致病的病原作為疫苗 (B)注射疫苗可使人體產生記憶細胞與抗體 (C)再次接觸相同抗原，引發的免疫反應較快且抗體
33.下列有關有機化合物的敘述，何者正確？ (A)有機化合物都是可以吃的，不會危害人體 (B)蔬菜只含有機化合物，不含無機化合物 (C)人體內只需要有機化合物就能保持健康 (D)烹飪用的食用油含有機化
36.下列有關有機化合物的敘述，何者正確? (A)有機化合物都是可以吃的，不會危害人體 (B)烹飪用的食用油含有機化合物 (C)蔬菜只含有機化合物，不含無機化合物 (D)人體內只需要有機化合物就能保持
22. ( )茶多酚為茶葉含有的成分之一，咖啡亦含有高成份的多酚化合物，為茶葉的三至五倍，許多醫學實驗已證明這一類多酚化合物具有抗氧化的功能，可以和造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應。試問： (a)
39.茶多酚為茶葉含有的成分之一，咖啡亦含有高成份的多酚化合物，為茶葉的三至五倍，許多醫學實驗已證明這一類多酚化合物具有抗氧化的功能，可以和造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應。試問： (a)泡麵包裝
35. 生物固碳法是利用生物具有光合作用的能力，將二氧化碳轉換成碳水化合物。下列有關景天酸代謝（CAM）植物之固碳作用的敘述，哪些正確？(A) 發生在白天 (B) 需要水分子(C) 需要液胞 (D)發
15.下列有關脂質的敘述，何者錯誤？ (A)人體可以利用脂質製造賀爾蒙 (B)體內的脂肪可以保護器官免於傷害 (C)可協助維生素A、C、D、E的吸收 (D)脂肪(fat)在室溫下是固體的脂質，油(oi
24.茶多酚為茶葉含有的成分之一，許多醫學實驗已證明這一類多酚化合物具有抗氧化的功能，可以和 造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應。試問 甲、泡麵包裝內的維生素 E ；乙、柳丁汁中的維生 素 C；丙、
38. 台灣地區地形陡峭雨旱季分 明，水資源開發不易常有缺水現 象，目前推動生活污水經處理再生利用，可填補部分水資源，主要可供哪些用途： A. 工業用水、 B. 景觀澆灌、 C. 人體飲用、 D. 消
38.台灣地區地形陡峭雨旱季分明，水資源開發不易常有缺水現象，目前推動生活污水經處理再生利用，可填補部分水資源，主要可供哪些用途：A.工業用水、B.景觀澆灌、C.人體飲用、D.消防用水？(A)ACD(
46. 台灣地區地形陡峭雨旱季分明，水資源開發不易常有缺水現象，目前推動生活污水經處理再生利用，可填補部分水資源，主要可供哪些用途：A.工業用水、B.景觀澆灌、C.人體飲用、D.消防用水？(A)ACD
19. 台灣地區地形陡峭雨旱季分明，水資源開發不易常有缺水現象，目前推動生活污水經處理再生利用，可填補部分水資源，主要可供哪些用途：A.工業用水、B.景觀澆灌、C.人體飲用、D.消防用水？(A)ABD
10.關於研究身體生長的方法，下列敘述何者錯誤？(A)顱骨測量法（craniometry）可以在乾燥的頭顱骨進行精確的測量(B)人體測量法（anthropometry）是利用覆蓋在骨組織對應的軟組織點
46.台灣地區地形陡峭雨旱季分明，水資源開發不易常有缺水現象，目前推動生活污水經處理再生利用，可填補部分水資源，主要可供哪些用途：A.工業用水、B.景觀澆灌、C.人體飲用、D.消防用水？(A)ACD(
49. 下列有關人體消化系統的敘述，哪些正確？ (A)括約肌由特別發達的縱肌組成 (B)膽汁中的脂酶可以分解脂質 (C)大部分的化學性消化作用，在小腸內進行 (D)大腸可以吸收水分和鹽類 (E)食物於
21. （ ）近十年來生物科技愈來愈受重視，下列何者是生物科技所帶來的負面影響？ (A)透過基因科技改良農作物，可以增加糧食產量，及營養成分 (B)利用複製技術培養人體組織或複製器官，為需要器官移植的
32.阿斯匹靈是脂溶性的，非常容易經由人體胃壁吸收。當服用過量阿斯匹靈而中毒時，可以利用酸鹼中和的原理，立刻灌入大量稀釋的小蘇打水（碳酸氫鈉）急救，試問阿斯匹靈應該是下列哪一種酸或鹼？ (A)弱鹼 (
45. 人體的皮膚受體被歸類為內感受器(interoceptors)，這些特化的皮膚受體可以對下列哪些刺激做出反應？(A) 熱、冷、痛、觸、壓(B) 熱、冷、光(C) 痛、壓、聲音(D) 化學品、光、
20.有關氣相層析儀的敘述，下列何者正確？(A)利用改變載流氣體的種類及比例來進行分離(B)利用溫度的變化來進行化合物分離 (C)溫度變化可以高低交叉進行來增加分離效能(D)火焰離子偵測器是屬於非破壞
5.阿司匹靈是脂溶性的，在人體內非常容易經由胃壁吸收，當服用過量的阿司匹靈而中毒時，可以利用酸鹼中和的原理，立刻灌入大量稀釋的小蘇打水（碳酸氫鈉）急救，那麼阿司匹靈應該是下列哪一種酸鹼？(A)弱鹼 (
18. 下列有關化學式的敘述，哪些正確？(A)分子化合物的實驗式可以從其元素分析數據及組成原子的原子量求得 (B)從分子式可以得知分子中組成原子的種類、數目與原子連結順序 (C)結構式可以表示化合物中
【題組】45. 下列關於DNA 的敘述，哪些正確？ (A)可以控制RNA 的合成 (B)同一個體內，蛋白質較多的細胞，DNA 亦較多 (C)DNA改變，合成的RNA 亦跟著改變 (D)人體成熟的紅血球