用戶【卡比】點評問題和點評內容

【評論主題】As the project depends on _____ at the federal level, the city and county may have to wait until the

【評論內容】

As the project depends on-----at the federal level, the city and county may have to wait until the budget cutting ends. 

題目少打了depends   請修正~

【評論主題】40 依據食品標示的規定,下列何種營養素必須以公克表示?(A)鈉 (B)膽固醇 (C)飽和脂肪酸 (D)維生素 C

【評論內容】

蛋白質、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維以公克標示

鈉、膽固醇、胺基酸以毫克標示

【評論主題】34 有關發芽馬鈴薯中所含的毒素,下列敘述何者正確?(A)所含的毒素會抑制乙醯膽鹼酯酶(acetylcholinesterase)的作用(B)中毒毒素是一種吡咯啶生物鹼(pyrrolidine alk

【評論內容】

茄鹼對胃腸道黏膜有較強的刺激性和腐蝕性,對中樞神經有麻痹作用,尤其對呼吸和運動中樞作用顯著。對紅細胞有溶血作用,可引起急性腦水腫、胃腸炎等。中毒的主要癥狀為胃痛加劇,噁心、嘔吐,呼吸困難、急促,伴隨全身虛弱和衰竭,嚴重者可導致死亡。茄鹼主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性造成乙醯膽鹼不能被清除而引起中毒的。 (台灣wiki)

【評論主題】23 攝取大量富含 PUFA 的植物油,會提高下列何種維生素的需要量?(A)維生素 A (B)維生素 D (C)維生素 E (D)維生素 K

【評論內容】維生素 E 作為抗氧化劑,防止不飽和脂肪酸氧化

【評論主題】40 依據食品標示的規定,下列何種營養素必須以公克表示?(A)鈉 (B)膽固醇 (C)飽和脂肪酸 (D)維生素 C

【評論內容】

蛋白質、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維以公克標示

鈉、膽固醇、胺基酸以毫克標示

【評論主題】34 有關發芽馬鈴薯中所含的毒素,下列敘述何者正確?(A)所含的毒素會抑制乙醯膽鹼酯酶(acetylcholinesterase)的作用(B)中毒毒素是一種吡咯啶生物鹼(pyrrolidine alk

【評論內容】

茄鹼對胃腸道黏膜有較強的刺激性和腐蝕性,對中樞神經有麻痹作用,尤其對呼吸和運動中樞作用顯著。對紅細胞有溶血作用,可引起急性腦水腫、胃腸炎等。中毒的主要癥狀為胃痛加劇,噁心、嘔吐,呼吸困難、急促,伴隨全身虛弱和衰竭,嚴重者可導致死亡。茄鹼主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性造成乙醯膽鹼不能被清除而引起中毒的。 (台灣wiki)

【評論主題】23 攝取大量富含 PUFA 的植物油,會提高下列何種維生素的需要量?(A)維生素 A (B)維生素 D (C)維生素 E (D)維生素 K

【評論內容】維生素 E 作為抗氧化劑,防止不飽和脂肪酸氧化

【評論主題】32.下列發酵製品,主要單用細菌爲發酵菌者爲:(A)啤酒 (B)威士忌 (C)白蘭地 (D)清酒

【評論內容】

日本清酒應該是併用黴菌與酵母