【評論主題】5.下列哪些屬於作物無性繁殖方式(A)種子(B)扦插(C)組織培養(D)壓條(E)吸枝。

【評論內容】人工的無性生殖: (1)利用莖進行扦插法、...

【評論主題】13.當農民進行人工造林其選擇樹種時,下列何者不為其選擇條件(A)生長快速與伐期短(B)材積小與品質佳(C)勞力省(D)適生其地。

【評論內容】人工造林只有把握住良種壯苗、適地適樹、及時撫育間伐、防蟲治病等生產環節,才能達到速生豐產的目的。

【評論主題】15.108 年台灣透過產官學各方努力,並在 OIE 科學委員會層層審查下獲得通過,宣布正式為哪一個疫情的非疫區(A)豬瘟(B)禽流感(C)口蹄疫(D)新冠肺炎。

【評論內容】我國派員赴巴黎參加世界動物衛生組織(OIE)第85屆年會,臺灣本島、澎湖及馬祖已經獲OIE正式認定為施打疫苗口蹄疫非疫區

【評論主題】9.常見的玫瑰嵌紋病與木瓜輪點病為哪類病源(A)線蟲(B)細菌(C)病毒(D)真菌。

【評論內容】木瓜感染本病毒後新葉黃化變小,展開後呈現明顯斑駁嵌紋,嚴重時葉片皺縮畸型,老葉葉背則出現不規則之水浸狀輪紋,葉柄及莖頂幼嫩部形成長條狀不規則油浸狀斑紋,植株矮化,生長受阻,不易開花著果,花瓣上亦出現油浸狀輪紋,果實發育不良甚或畸型,並出現同心輪紋,甜度降低,後期葉緣焦枯,病株因老葉脫落,只剩頂端一束淡黃色新葉。

【評論主題】19. 製作啤酒時其苦味來源是因為何種作物一起釀造(A)大麥(B)苦瓜(C)忽布(D)胡麻。

【評論內容】

蛇麻(學名:Humulus lupulus),又音譯作忽布(英語hops),因其花序用於釀造啤酒,因此又稱作啤酒花。

啤酒的苦味是來自於釀造過程中添加的啤酒花中的有機物質─alpha酸。 Alpha酸在加熱時會異構化轉變為iso-alpha酸(很苦,而生啤酒沒有加熱過程,因此苦味會較低),是一種具有抗菌效果的化學物質。

【評論主題】4. 西元 1960 年代綠色革命育成帶有半矮性基因的品種分別屬於那些作物(A)小麥(B)水稻(C)玉米(D)馬鈴薯(E)甘蔗。

【評論內容】綠色革命,是一組1950年至1960年代末之間的一系列研究技術轉讓倡議,1960年代末開始最顯著地提高了全世界的農業產量,特別是在開發中國家。[1] 這些舉措使新技術得到應用,其中包括穀物的高產品種(HYVs),特別是矮化小麥和水稻、化肥和農用化學品結合

【評論主題】3.生物多樣性可分幾個層次,常見的三層次名稱分別為(A)器官多樣性(B)遺傳多樣性(C)物種多樣性(D)生態系生樣性(E)空間多樣性。

【評論內容】生物多樣性(Biodiversity)是地球上生命的多樣性及差異性,差異程度可從三個層面來審視:基因差異、物種多樣性及生態系統多樣性。

【評論主題】2.根據 FAO 解釋糧食安全的目標範圍,須確保糧食那些面向(A)足夠性(B)普及性(C)穩定性(D)永續性(E)多元性。

【評論內容】糧食安全則綜合包括包括:安全性、足量性、永續性和良好性(多樣性和品質)等四個面向。

【評論主題】18.肉用雞種中的白色肉雞主要為速食店炸雞來源,其飼養至幾週齡即可利用(A)4 週(B)6 週(C)12 週(D)16 週。

【評論內容】早年引進白肉雞的時候,當時雞隻需要飼養50幾天才能達到能夠上市的體重,而現今只要35天就能達成

【評論主題】17.下列何者添加入動物飼料中會有狂牛病進入食物鏈的風險(A)魚粉(B)豆粕(C)牧草(D)肉骨粉。

【評論內容】狂牛症(新型庫賈氏症)是一種由「普里昂蛋白質」(Prion) 變性蛋白質所引起的疾病,1986年首度爆發於英國,起因是當時部份受感染的羊骨被磨成粉製成牛飼料,爆發了流行的狂牛症;

【評論主題】16. 何者為台灣目前養殖之海水蝦種(A)草蝦(B)白蝦(C)泰國蝦(D)蝦蛄(E)一律給分。

【評論內容】台灣近年來養殖海水對蝦種類包括白蝦、草蝦、沙蝦、斑節蝦、紅尾蝦等,其中白蝦占約9成以上,但年產量有下降趨勢

【評論主題】14.以森林植物群系劃分台灣森林時,其島本部區之植生包含三群系型,下列何者不包含在內(A)寒原(B)疏林(C)森林(D)極地。

【評論內容】臺灣的生態帶可依海拔高度的不同區分出上述的每一種生態帶,有高山寒原、冷杉林帶、鐵杉林帶、檜木林帶、暖溫帶闊葉林帶、亞熱帶闊葉林、稀樹草原、熱帶季雨林、東北季風林,以及零散的海岸生態環境,如紅樹林、海岸林等。

【評論主題】12.根據我國森林法規定,登記為自然人的森林被稱為(A)國有林(B)公有林(C)私有林(D)保護林。

【評論內容】本法第三條第一項所稱國有林、公有林及私有林之定義如下:一、國有林,指屬於國家所有及國家領域內無主之森林。二、公有林,指依法登記為直轄市、縣(市)、鄉(鎮、市)或公法人所有之森林。三、私有林,指依法登記為自然人或私法人所有之森林。

【評論主題】11.有一原產於美洲的昆蟲,於西元 2016 開始擴散危害農業生產,隨後台灣亦在禾本科、菊科等作物也發現危害,其為(A)甜菜夜蛾(B)秋行軍蟲(C)蝗蟲(D)葉螨。

【評論內容】秋行軍蟲」(學名:Spodoptera frugiperda,草地貪夜蛾),在 2016 年自美洲傳入非洲後,於 2018 年迅速蔓延至亞洲之葉門、印度、孟加拉、緬甸、泰國、斯里蘭卡,並在今年初逐步擴散至中國眾多省份,根據農委會資料,全球更有 90 個以上國家爆發災情。截至 2019 年 6 月 16 日,在臺灣也出現了 65 起確認通報案例。

【評論主題】10.豆科作物生產過程中,常利用何種菌接種可促使提高固氮作用並增加產量(A)菌根菌(B) 枯木桿菌(C)根瘤菌(D)蘇力菌。

【評論內容】豆科植物的一個重要特點是絕大部分在根系上具有共生的根瘤菌,可以將大氣中的氮固定到土壤中,從而提高土壤的肥力

【評論主題】8.英國愛爾蘭地區曾在十九世紀中發生某作物病害造成大饑荒,造成大量人口死亡與移民,該病害為(A)馬鈴薯晚疫病(B)小麥銹病 (C)番茄根腐病(D)水稻稻熱病。

【評論內容】馬鈴薯晚疫病從1845年開始席捲歐洲,愛爾蘭受到的打擊最嚴重,疫病在第二年和第三年依舊猖獗。染病的馬鈴薯整個腐爛發霉,產量銳減導致人們挨餓呻吟。

【評論主題】7.關於土石流的敘述以下何者為非(A)發生在有豪雨、有天然壩體存在以及大量地表逕流出現時(B)土石流主要特點為土砂與水混合一體慢速流動(C)天然壩體為二側崩落土砂(D)風化後所形成的土、石便容易因大雨

【評論內容】土石流是一種飽含泥、砂、礫及巨石等物質與水之混合物,以重力作用為主,水流作用為輔的一種高濃度且流動快速的兩相流(two-phase flow),具有明顯或至少可以辨識的坑溝流路,其下游側經常有舌狀或耳狀淤積段,且淤積段前緣有巨大石礫聚集

【評論主題】6. 土壤被沖蝕時出現表土損失、水分變少及加深鹽害等現象,主要為哪種沖蝕所引起(A)水蝕(B)重力(C)凍融(D)風蝕。

【評論內容】風蝕是一種主要的地貌力,特別是在乾旱地區和半乾旱地區。它還是土地退化、蒸發、荒漠化,有害的空氣中粉塵和作物損害的主要來源-特別是在人類活動如砍伐森林、城市化和農業

【評論主題】5.關於土壤的物理性質下列何者為非(A)土壤反應(B)土壤構造(C)土壤顏色(D)土壤質地。

【評論內容】

土壤物理性質包含以下土壤質地 (soil texture)土壤構造 (soil structure)土壤孔隙率 (soil porosity)水分入滲率 (water infiltration)土壤顏色 (soil color)土壤水分 (soil moisture)土壤壓實 (soil compaction)

(A) 土壤反應

【評論主題】4.水分於土壤中何者為植物可吸收的水(A)重力水(B)結合水(C)毛(細)管水(D)化合水。

【評論內容】土壤水可分為吸著水(hydroscopic water)、毛細管水(capillary water)和重力水(gravitational water)三大類。吸著水是一層在土壤粒子表面一層薄薄的水,此處的水頑強吸附在粒子表面。吸力強度可達10000大氣壓。毛管水則藉著表面張力存在於土壤顆粒間的孔隙中,透過水分子間的內聚力和與縫隙管壁產生的附著力往水分少的區域擴散。大部分可被植物吸收

【評論主題】1.台灣主要糧食作物水稻其花序構造為(A)總狀(B)複總狀(C)穗狀(D)頭狀花序。

【評論內容】台灣主要糧食作物水稻其花序構造為(B) 複總狀

【評論主題】10. 農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。(A)O(B)X

【評論內容】農產品透過醃製、曬乾、低溫保存皆可達到長期保存食物的目的農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。

【評論主題】9.農會組織中有保障名額的規定,各級理、監事應有三分之一為自耕農。(A)O(B)X

【評論內容】農會置理、監事,分別組成理事會、監事會。理、監事由會員(代表)選任之,其名額依下列之規定:

【評論主題】5. 茶葉可依其發酵程度進行分類,如紅茶屬於不發酵茶。(A)O(B)X

【評論內容】茶葉發酵程度    茶葉發酵%數    代表茶完全發酵茶    95%以上    紅茶、普洱茶重發酵茶    30%-70%    青茶(烏龍茶、鐵觀音)輕發酵茶    5%-10%    白茶、包種茶、高山茶不發酵茶    0%    綠茶(煎茶、焙茶、玄米茶、抹茶、玉露)

【評論主題】7.土壤中有機質可以透過長期的作物-綠肥作物輪作增加其含量。(A)O(B)X

【評論內容】綠肥作物,重要性大致可歸納成下列幾點:(一)增加土壤養分並促進養分成為可溶性。(二)增加土壤中有機質含量。(三)具有覆土功用,山坡地水土保持作用。(四)防止休閒或休耕農田雜草叢生復耕不易現象。(五)兼作禽畜飼料及人類蔬食用。(六)冬季綠肥供蜜源及景觀美化。(七)抒減冬季蔬菜盛產壓力。

【評論主題】6. 土壤生成作用與生物的作用絕對無關。(A)O(B)X

【評論內容】土壤生成作用與生物的作用絕對有關。包含生產有機物或是有機物分解及物理化學反應需透過生物作用

【評論主題】4. 雜草為生長在不被期待位置的植物稱之。(A)O(B)X

【評論內容】雜草泛指在某種情況下不受人類歡迎的野草,一般專指不需栽種而能夠自行大量繁殖的植物

【評論主題】3. 廣義農業為農、林、漁、牧四個生產事業為主。(A)O(B)X

【評論內容】農業的意義,有最狹義的、有狹義的和廣義的、最廣義的。最狹義的農業,僅限於從事農藝生產之活動。狹義的農業,包括任何從事農藝生產和園藝生產的活動。普通的農業,包括【農藝、園藝和畜牧】。廣義的農業,包括農藝、園藝、畜牧及森林。指農林漁牧業最廣義的農業,包括農藝、園藝、畜牧、森林、水產。

【評論主題】1.台灣友善農業生產必須通過第三方驗證就可以友善農產品販售。(A)O(B)X

【評論內容】台灣友善有機農業生產必須通過第三方驗證就可以友善有機農產品販 售法律定義下的有機農業生產者,包含有機驗證農民以及未經驗證的友善耕作農民,這兩者的生產過程都符合廣義有機農業的定義,但為了保障消費者權益及維護交易安全,只有經過有機驗證的農產品,才可以用有機的名義進行販售。

【評論主題】19. 按照中華民國憲法,有關公務員懲戒事務係歸下列何者掌理?(A)行政院 (B)考試院 (C)監察院 (D)司法院

【評論內容】行政責任分為懲戒責任、懲處責任懲戒由公務...

【評論主題】36. 一般而言,下列何者不屬於非正式組織的正向功能?(A)提供所屬成員社會滿足感(B)強化組織層級節制體系(C)要求員工順服組織(D)催化角色衝突

【評論內容】非正式組織反功能:反對改變、角色衝突、散播謠言、順適、互相勾結社會滿足感是正功能

【評論主題】18.下級農會應以其常年會費收入之(A)5%(B)10%(C)15%(D)20%提繳上級農會。

【評論內容】下級農會應以其常年會費收入之(20%)百...

【評論主題】19.農會總盈餘除彌補虧損外,法定公積應分配(A)15%(B)25%(C)35%(D)45%。

【評論內容】

農會總盈餘,除彌補虧損外,依左列規定分配之︰一、法定公積百分之十五。15%

二、公益金百分之五。

三、農業推廣、訓練及文化、福利事業費,不得少於百分之六十二。四、各級農會間有關推廣、互助及訓練經費百分之八。五、理、監事及工作人員酬勞金,不得超過百分之十。

5 ,10,15,62,8

【評論主題】3.全國農會應由(A)行政院農業委員會(B)省農會(C)直轄市農會(D)縣(市)農會(E)鄉(鎮、市、區)農會共同發起組織。

【評論內容】b省農會、c直轄市農會及d縣(市)農會應依本法規定儘速設立全國農會。

【評論主題】16.農會會員(代表)定期大會,由(A)上級主管機關(B)總幹事(C)理事長(D)常務監事召集。

【評論內容】農會會員(代表)大會,分定期會議與臨時會...

【評論主題】1.各級農會主管機關包括(A)行政院(B)行政院農業委員會(C)財政部(D)直轄市政府(E)縣(市)政府。

【評論內容】農會之主管機關:在中央為b行政院農業委員...

【評論主題】20.農業推廣經費募集收入,經(A)上級農會(B)主管機關(C)會員(代表)大會(D)理事會通過其用途後,不得移充其他用途或彌補虧損。

【評論內容】農業推廣經費募集收入,經會員(代表)大會通過其用途後,不得移充其他用途或彌補虧損,並由上級農會與主管機關監督之。

【評論主題】12.農會會議對重大事件之表決,應以(A)秘密無記名(B)書面記名(C)公告(D)唱名行之。

【評論內容】農會會員(代表)、理事、監事出席法定會議...

【評論主題】14.農會內部稽核及金融檢查報告缺失改善事項屬於(A)會員(代表)大會(B)監事會(C)理事會(D)總幹事職權。

【評論內容】農會監事會之職權如下:一、監察理事會執行會員(代表)大會決議案。二、監察理事會各種會務、業務及財務報告。三、監察理事會年度決算及會計報告。四、監察農會財務及財產。五、監察農會內部稽核及金融檢查報告之缺失改善事項。六、其他依職權應監察事項。

【評論主題】17.農會法第33條基層農會會員除贊助會員外,人數在(A)50人(B)100人(C)150人(D)200人以下者,應舉行會員大會。

【評論內容】基層農會會員,除贊助會員外,人數在二百人以下者,應舉行會員大會;超過二百人時,由所屬農事小組選任會員代表,舉行會員代表大會。

【評論主題】15.農會對外行文,其為對外行使權益、修改章程、處分財產及法定會議紀錄與預決算報備等事項,由理事長簽署(A)理事會(B)常務監事(C)監事會(D)總幹事副署。

【評論內容】其為對外行使權益、修改章程、處分財產、辦理改組、改選、補選及法定會議紀錄、會務、事業計畫、工作報告及預、決算之報備等事項,由理事長簽署,總幹事副署

【評論主題】13.陳報主管機關及上級農會之法定書類屬於(A)總幹事(B)會員(代表)大會(C)監事會(D)理事會職權。

【評論內容】農會理事會之職權如下:一、審定會員入會及出會。二、召集會員(代表)大會,並執行其決議。三、聘任及解聘總幹事。四、審查會務、業務實施計畫、預決算及各種章則。五、提出有關書類送監事會審查。六、陳報主管機關及上級農會之法定書類。七、提報會員(代表)大會決議事項。八、其他依職權應辦事項

【評論主題】10.農會最高權力機構為(A)上級主管機關(B)會員(代表)大會(C)理事會(D)監事會。

【評論內容】農會以會員(代表)大會為最高權力機構,會...

【評論主題】9.農會法第26條中央主管機關督導全國農會統一考訓辦理農會聘任職員統一訓練,應組設聯合(A)考試(B)訓練(C)評選(D)甄選機構為之。

【評論內容】規定辦理農會聘任職員統一訓練,應組設聯合訓練機構為之。

【評論主題】11.會員(代表)大會休會期間,(A)總幹事(B)理事長(C)常務監事(D)理事會依會員(代表)大會決議策劃業務。

【評論內容】農會以會員(代表)大會為最高權力機構,會...

【評論主題】4.農會會員入會未滿6個月者,無農會法所定選舉權及被選舉權。(A)O(B)X

【評論內容】凡成年之中華民國國民,設籍農會組織區域內...

【評論主題】8.農會理事、監事有農會法第21條不得兼任經營情事者,農會應通知其在(A)10日(B)15日(C)20日(D)30日內自行選擇,屆期不作決定依規定解除其職務。

【評論內容】農會理事、監事有本法第二十一條不得兼任、經營情事者,農會應通知其在30日內自行選擇;屆期不作決定時,由該農會報請主管機關依本法第四十六條規定,解除其理事、監事職務。

【評論主題】7.農會會員入會滿(A)1年(B)2年(C)3年(D)5年以上得登記為農會理事、監事候選人。

【評論內容】農會會員合於左列規定,得登記為農會理事、...

【評論主題】6.各級農會會員代表中,應有(A)1/2(B)1/3(C)2/3(D)3/4以上為自耕農、佃農及雇農。

【評論內容】

各級農會會員代表中,應有三分之二以...

【評論主題】5.個人贊助會員及團體贊助會員,除得當選(A)農事小組長(B)會員代表(C)理事(D)監事外,無選舉權及其他被選舉權。

【評論內容】個人贊助會員及團體贊助會員,除得當選監事...

【評論主題】7.農會會員(代表)大會之召開,不論會議性質,皆由總幹事召集。(A)O(B)X

【評論內容】農會會員(代表)大會,分定期會議與臨時會...

【評論主題】4.農會依規定申請合併,就合併事項計畫書契約書及會計師查核簽證等文件提報會員(代表)大會決議,決議後(A)7日(B)10日(C)15日(D)30日內將決議內容及合併契約書載明事項通知債權人。

【評論內容】農會為第一項決議,應於決議後十日內將決議內容及合併契約書應載明事項,以書面通知債權人,聲明債權人得於指定三十日以上之期間內,以書面提出合併將損及其權益之異議。

【評論主題】2.各級農會為辦理農會法第4條事業,得由5個以上農會共同投資哪類型態組織(A)無限公司(B)有限公司(C)兩合公司(D)股份有限公司。

【評論內容】各級農會為辦理前條事業,得由五個以上農會共同投資組織股份有限公司,

【評論主題】5.農會理監事應於選舉前辦理候選人登記,非經登記不得參加競選。(A)O(B)X

【評論內容】農會理、監事應於選舉前辦理候選人登記,非...

【評論主題】10.農會受破產宣告時,信用部之存款人就信用部之資產有優先受償權。(A)O(B)X

【評論內容】農會受破產宣告時,信用部之存款人就信用部...

【評論主題】9.會員入會費於入會時1次繳納,其標準由會員(代表)大會決議,報請主管機關核定。(A)O(B)X

【評論內容】入會費:會員於入會時一次繳納之,其標準由...

【評論主題】3.鄉(鎮、市、區)內具有農會會員資格滿200人時得發起組織基層農會。(A)O(B)X

【評論內容】鄉(鎮、市、區)內具有農會會員資格滿五十人時,得發起組織基層農會。

【評論主題】8.農會會員(代表)大會,除農會法另有規定外,須有該會議應出席人數四分之三以上之出席方得開會。(A)O(B)X

【評論內容】農會會員(代表)大會、理、監事會議,除本法另有規定外,須有各該會議應出席人數二分之一以上之出席,方得開會,及出席人數二分之一以上之同意,方得決議。

【評論主題】6.農會以理事會為最高權力機構。(A)O(B)X

【評論內容】農會以會員(代表)大會為最高權力機構,會員(代表)大會休會期間,理事會依會員(代表)大會之決議策劃業務,監事會監察業務及財務。

【評論主題】2.農會舉辦農會法第4條所列事業關於免稅部分,其免稅範圍由財政部定之。(A)O(B)X

【評論內容】農會舉辦前項事業關於免稅部分,應參照農業發展條例及合作社法有關規定辦理;其免稅範圍,由行政院定之。

【評論主題】1.農會之主管機關在中央為行政院。(A)O(B)X

【評論內容】農會之主管機關:在中央為行政院農業委員會...

【評論主題】28. We decided to take more days off and _____ our vacation.(A) exaggerate (B) exclude (C) explain (

【評論內容】take  day off請假decide to +原形動詞

【評論主題】27. The local people are trying to raise _____ to improve the park and make it a better and safer pl

【評論內容】fund資金tourist遊客product產品purchase購買

【評論主題】28. We decided to take more days off and _____ our vacation.(A) exaggerate (B) exclude (C) explain (

【評論內容】take  day off請假decide to +原形動詞

【評論主題】5. 下列何者非屬貿易障礙?(A)出口補貼 (B)進口配額 (C)反傾銷稅 (D)反托拉斯規範

【評論內容】

貿易障礙:貨物稅進口關稅貿易配額限制在地生產者補貼政策進口許可證出口許可證通關檢查條件與時間反傾銷稅出口補貼:鼓勵出口

【評論主題】5.下列哪些屬於作物無性繁殖方式(A)種子(B)扦插(C)組織培養(D)壓條(E)吸枝。

【評論內容】人工的無性生殖: (1)利用莖進行扦插法、壓條、嫁接繁殖:在農業方面種植甘藷、甘蔗、竹子等,或在園藝大量繁殖非洲菫、萬年青、彩葉草等。 (2)組織培養:

【評論主題】15.108 年台灣透過產官學各方努力,並在 OIE 科學委員會層層審查下獲得通過,宣布正式為哪一個疫情的非疫區(A)豬瘟(B)禽流感(C)口蹄疫(D)新冠肺炎。

【評論內容】我國派員赴巴黎參加世界動物衛生組織(OIE)第85屆年會,臺灣本島、澎湖及馬祖已經獲OIE正式認定為施打疫苗口蹄疫非疫區

【評論主題】13.當農民進行人工造林其選擇樹種時,下列何者不為其選擇條件(A)生長快速與伐期短(B)材積小與品質佳(C)勞力省(D)適生其地。

【評論內容】人工造林只有把握住良種壯苗、適地適樹、及時撫育間伐、防蟲治病等生產環節,才能達到速生豐產的目的。

【評論主題】9.常見的玫瑰嵌紋病與木瓜輪點病為哪類病源(A)線蟲(B)細菌(C)病毒(D)真菌。

【評論內容】木瓜感染本病毒後新葉黃化變小,展開後呈現明顯斑駁嵌紋,嚴重時葉片皺縮畸型,老葉葉背則出現不規則之水浸狀輪紋,葉柄及莖頂幼嫩部形成長條狀不規則油浸狀斑紋,植株矮化,生長受阻,不易開花著果,花瓣上亦出現油浸狀輪紋,果實發育不良甚或畸型,並出現同心輪紋,甜度降低,後期葉緣焦枯,病株因老葉脫落,只剩頂端一束淡黃色新葉。

【評論主題】3.生物多樣性可分幾個層次,常見的三層次名稱分別為(A)器官多樣性(B)遺傳多樣性(C)物種多樣性(D)生態系生樣性(E)空間多樣性。

【評論內容】生物多樣性(Biodiversity)是地球上生命的多樣性及差異性,差異程度可從三個層面來審視:基因差異、物種多樣性及生態系統多樣性。

【評論主題】4. 西元 1960 年代綠色革命育成帶有半矮性基因的品種分別屬於那些作物(A)小麥(B)水稻(C)玉米(D)馬鈴薯(E)甘蔗。

【評論內容】綠色革命,是一組1950年至1960年代末之間的一系列研究技術轉讓倡議,1960年代末開始最顯著地提高了全世界的農業產量,特別是在開發中國家。[1] 這些舉措使新技術得到應用,其中包括穀物的高產品種(HYVs),特別是矮化小麥和水稻、化肥和農用化學品結合

【評論主題】2.根據 FAO 解釋糧食安全的目標範圍,須確保糧食那些面向(A)足夠性(B)普及性(C)穩定性(D)永續性(E)多元性。

【評論內容】糧食安全則綜合包括包括:安全性、足量性、永續性和良好性(多樣性和品質)等四個面向。

【評論主題】16. 何者為台灣目前養殖之海水蝦種(A)草蝦(B)白蝦(C)泰國蝦(D)蝦蛄(E)一律給分。

【評論內容】台灣近年來養殖海水對蝦種類包括白蝦、草蝦、沙蝦、斑節蝦、紅尾蝦等,其中白蝦占約9成以上,但年產量有下降趨勢

【評論主題】18.肉用雞種中的白色肉雞主要為速食店炸雞來源,其飼養至幾週齡即可利用(A)4 週(B)6 週(C)12 週(D)16 週。

【評論內容】早年引進白肉雞的時候,當時雞隻需要飼養50幾天才能達到能夠上市的體重,而現今只要35天就能達成

【評論主題】19. 製作啤酒時其苦味來源是因為何種作物一起釀造(A)大麥(B)苦瓜(C)忽布(D)胡麻。

【評論內容】

蛇麻(學名:Humulus lupulus),又音譯作忽布(英語hops),因其花序用於釀造啤酒,因此又稱作啤酒花。

啤酒的苦味是來自於釀造過程中添加的啤酒花中的有機物質─alpha酸。 Alpha酸在加熱時會異構化轉變為iso-alpha酸(很苦,而生啤酒沒有加熱過程,因此苦味會較低),是一種具有抗菌效果的化學物質。

【評論主題】17.下列何者添加入動物飼料中會有狂牛病進入食物鏈的風險(A)魚粉(B)豆粕(C)牧草(D)肉骨粉。

【評論內容】狂牛症(新型庫賈氏症)是一種由「普里昂蛋白質」(Prion) 變性蛋白質所引起的疾病,1986年首度爆發於英國,起因是當時部份受感染的羊骨被磨成粉製成牛飼料,爆發了流行的狂牛症;

【評論主題】14.以森林植物群系劃分台灣森林時,其島本部區之植生包含三群系型,下列何者不包含在內(A)寒原(B)疏林(C)森林(D)極地。

【評論內容】臺灣的生態帶可依海拔高度的不同區分出上述的每一種生態帶,有高山寒原、冷杉林帶、鐵杉林帶、檜木林帶、暖溫帶闊葉林帶、亞熱帶闊葉林、稀樹草原、熱帶季雨林、東北季風林,以及零散的海岸生態環境,如紅樹林、海岸林等。

【評論主題】12.根據我國森林法規定,登記為自然人的森林被稱為(A)國有林(B)公有林(C)私有林(D)保護林。

【評論內容】本法第三條第一項所稱國有林、公有林及私有林之定義如下:一、國有林,指屬於國家所有及國家領域內無主之森林。二、公有林,指依法登記為直轄市、縣(市)、鄉(鎮、市)或公法人所有之森林。三、私有林,指依法登記為自然人或私法人所有之森林。

【評論主題】11.有一原產於美洲的昆蟲,於西元 2016 開始擴散危害農業生產,隨後台灣亦在禾本科、菊科等作物也發現危害,其為(A)甜菜夜蛾(B)秋行軍蟲(C)蝗蟲(D)葉螨。

【評論內容】秋行軍蟲」(學名:Spodoptera frugiperda,草地貪夜蛾),在 2016 年自美洲傳入非洲後,於 2018 年迅速蔓延至亞洲之葉門、印度、孟加拉、緬甸、泰國、斯里蘭卡,並在今年初逐步擴散至中國眾多省份,根據農委會資料,全球更有 90 個以上國家爆發災情。截至 2019 年 6 月 16 日,在臺灣也出現了 65 起確認通報案例。

【評論主題】10.豆科作物生產過程中,常利用何種菌接種可促使提高固氮作用並增加產量(A)菌根菌(B) 枯木桿菌(C)根瘤菌(D)蘇力菌。

【評論內容】豆科植物的一個重要特點是絕大部分在根系上具有共生的根瘤菌,可以將大氣中的氮固定到土壤中,從而提高土壤的肥力

【評論主題】8.英國愛爾蘭地區曾在十九世紀中發生某作物病害造成大饑荒,造成大量人口死亡與移民,該病害為(A)馬鈴薯晚疫病(B)小麥銹病 (C)番茄根腐病(D)水稻稻熱病。

【評論內容】馬鈴薯晚疫病從1845年開始席捲歐洲,愛爾蘭受到的打擊最嚴重,疫病在第二年和第三年依舊猖獗。染病的馬鈴薯整個腐爛發霉,產量銳減導致人們挨餓呻吟。

【評論主題】7.關於土石流的敘述以下何者為非(A)發生在有豪雨、有天然壩體存在以及大量地表逕流出現時(B)土石流主要特點為土砂與水混合一體慢速流動(C)天然壩體為二側崩落土砂(D)風化後所形成的土、石便容易因大雨

【評論內容】土石流是一種飽含泥、砂、礫及巨石等物質與水之混合物,以重力作用為主,水流作用為輔的一種高濃度且流動快速的兩相流(two-phase flow),具有明顯或至少可以辨識的坑溝流路,其下游側經常有舌狀或耳狀淤積段,且淤積段前緣有巨大石礫聚集

【評論主題】6. 土壤被沖蝕時出現表土損失、水分變少及加深鹽害等現象,主要為哪種沖蝕所引起(A)水蝕(B)重力(C)凍融(D)風蝕。

【評論內容】風蝕是一種主要的地貌力,特別是在乾旱地區和半乾旱地區。它還是土地退化、蒸發、荒漠化,有害的空氣中粉塵和作物損害的主要來源-特別是在人類活動如砍伐森林、城市化和農業

【評論主題】5.關於土壤的物理性質下列何者為非(A)土壤反應(B)土壤構造(C)土壤顏色(D)土壤質地。

【評論內容】

土壤物理性質包含以下土壤質地 (soil texture)土壤構造 (soil structure)土壤孔隙率 (soil porosity)水分入滲率 (water infiltration)土壤顏色 (soil color)土壤水分 (soil moisture)土壤壓實 (soil compaction)

(A) 土壤反應

【評論主題】4.水分於土壤中何者為植物可吸收的水(A)重力水(B)結合水(C)毛(細)管水(D)化合水。

【評論內容】土壤水可分為吸著水(hydroscopic water)、毛細管水(capillary water)和重力水(gravitational water)三大類。吸著水是一層在土壤粒子表面一層薄薄的水,此處的水頑強吸附在粒子表面。吸力強度可達10000大氣壓。毛管水則藉著表面張力存在於土壤顆粒間的孔隙中,透過水分子間的內聚力和與縫隙管壁產生的附著力往水分少的區域擴散。大部分可被植物吸收

【評論主題】1.台灣主要糧食作物水稻其花序構造為(A)總狀(B)複總狀(C)穗狀(D)頭狀花序。

【評論內容】台灣主要糧食作物水稻其花序構造為(B) 複總狀

【評論主題】10. 農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。(A)O(B)X

【評論內容】農產品透過醃製、曬乾、低溫保存皆可達到長期保存食物的目的農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。